Рецепт Курица Терияки с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица Терияки с овощами

Куриная грудка (филе) (Тушение) 261 г
Чеснок (Жарка) 5 г
Терияки соус 26 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Карибская смесь 205 г
Оливковое масло для жарки OLIVISSIMO 5 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица Терияки с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 16.1% 413 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 3.6% 1867 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 3.8% 1752 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 65.4 г 2273 г 2.9% 1.9% 3476 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6716 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.7% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.7% 3830 г
Витамин В4, холин 52.98 мг 500 мг 10.6% 7% 944 г
Витамин В5, пантотеновая 0.947 мг 5 мг 18.9% 12.6% 528 г
Витамин В6, пиридоксин 0.479 мг 2 мг 24% 15.9% 418 г
Витамин В9, фолаты 4.705 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8502 г
Витамин В12, кобаламин 0.134 мкг 3 мкг 4.5% 3% 2239 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.7% 10465 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.7% 3856 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.5% 2727 г
Витамин РР, НЭ 4.9168 мг 20 мг 24.6% 16.3% 407 г
Ниацин 6.929 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.66 мг 2500 мг 8% 5.3% 1246 г
Кальций, Ca 12.07 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8285 г
Кремний, Si 0.149 мг 30 мг 0.5% 0.3% 20134 г
Магний, Mg 57.43 мг 400 мг 14.4% 9.6% 697 г
Натрий, Na 242.14 мг 1300 мг 18.6% 12.4% 537 г
Сера, S 146.78 мг 1000 мг 14.7% 9.8% 681 г
Фосфор, P 108.1 мг 800 мг 13.5% 9% 740 г
Хлор, Cl 364.93 мг 2300 мг 15.9% 10.6% 630 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 0.32 мкг ~
Железо, Fe 0.974 мг 18 мг 5.4% 3.6% 1848 г
Йод, I 1.94 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7732 г
Кобальт, Co 6.247 мкг 10 мкг 62.5% 41.5% 160 г
Литий, Li 0.178 мкг ~
Марганец, Mn 0.0252 мг 2 мг 1.3% 0.9% 7937 г
Медь, Cu 58.65 мкг 1000 мкг 5.9% 3.9% 1705 г
Молибден, Mo 8.743 мкг 70 мкг 12.5% 8.3% 801 г
Никель, Ni 0.173 мкг ~
Рубидий, Rb 12.4 мкг ~
Селен, Se 11.328 мкг 55 мкг 20.6% 13.7% 486 г
Стронций, Sr 0.66 мкг ~
Фтор, F 111.55 мкг 4000 мкг 2.8% 1.9% 3586 г
Хром, Cr 16.38 мкг 50 мкг 32.8% 21.8% 305 г
Цинк, Zn 0.887 мг 12 мг 7.4% 4.9% 1353 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.311 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.253 г ~
Валин 0.895 г ~
Гистидин* 0.909 г ~
Изолейцин 0.778 г ~
Лейцин 1.364 г ~
Лизин 1.818 г ~
Метионин 0.31 г ~
Метионин + Цистеин 0.599 г ~
Треонин 0.764 г ~
Триптофан 0.262 г ~
Фенилаланин 0.73 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.35 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.895 г ~
Аспарагиновая кислота 1.336 г ~
Гидроксипролин 0.145 г ~
Глицин 0.634 г ~
Глутаминовая кислота 1.949 г ~
Пролин 0.696 г ~
Серин 0.696 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.296 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.138 г от 4.7 до 16.8 г 2.9% 1.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.528 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.275 г ~
18:0 Стеариновая 0.062 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.444 г min 16.8 г 8.6% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.399 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.273 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.131 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Курица Терияки с овощами составляет 150,5 кКал.

  • Порция = 190 гр (286 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.5 кКал -%
Белки 18.4 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 12.5 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 65.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА ТЕРИЯКИ С ОВОЩАМИ

Курица Терияки с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 18,9 %, витамином B6 - 24 %, витамином PP - 24,6 %, магнием - 14,4 %, фосфором - 13,5 %, хлором - 15,9 %, кобальтом - 62,5 %, молибденом - 12,5 %, селеном - 20,6 %, хромом - 32,8 %

Чем полезен Курица Терияки с овощами

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица Терияки с овощами, калорийность 150,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица Терияки с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги