Рецепт Каша пшенная 22.12.2023. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшенная 22.12.2023

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива рассыпчатая) 260 г
Тыквенные семечки, сушеные 92 г
Вода 700 г
Клюква (Варка без слива) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная 22.12.2023".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.2 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1246 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 5.5% 1357 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 6.9% 1077 г
Углеводы 17 г 219 г 7.8% 5.8% 1288 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.4% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.9 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
альфа Каротин 0.089 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.089 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.61 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.099 мг 1.5 мг 6.6% 4.9% 1515 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.9% 8182 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 1.3% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.241 мг 5 мг 4.8% 3.6% 2075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3.9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.236 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4331 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.293 мг 15 мг 2% 1.5% 5119 г
бета Токоферол 0.003 мг ~
гамма Токоферол 3.135 мг ~
дельта Токоферол 0.039 мг ~
Витамин Н, биотин 2.041 мкг 50 мкг 4.1% 3% 2450 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.4386 мг 20 мг 7.2% 5.3% 1390 г
Ниацин 0.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 127.32 мг 2500 мг 5.1% 3.8% 1964 г
Кальций, Ca 14.18 мг 1000 мг 1.4% 1% 7052 г
Кремний, Si 20.907 мг 30 мг 69.7% 51.6% 143 г
Магний, Mg 74.44 мг 400 мг 18.6% 13.8% 537 г
Натрий, Na 3.73 мг 1300 мг 0.3% 0.2% 34853 г
Сера, S 32.86 мг 1000 мг 3.3% 2.4% 3043 г
Фосфор, P 168 мг 800 мг 21% 15.5% 476 г
Хлор, Cl 14.2 мг 2300 мг 0.6% 0.4% 16197 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.2 мкг ~
Бор, B 63.1 мкг ~
Ванадий, V 57.33 мкг ~
Железо, Fe 1.471 мг 18 мг 8.2% 6.1% 1224 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 8982 г
Кобальт, Co 2.829 мкг 10 мкг 28.3% 20.9% 353 г
Литий, Li 2.368 мкг ~
Марганец, Mn 0.6422 мг 2 мг 32.1% 23.7% 311 г
Медь, Cu 213.9 мкг 1000 мкг 21.4% 15.8% 468 г
Молибден, Mo 6.63 мкг 70 мкг 9.5% 7% 1056 г
Никель, Ni 3.211 мкг ~
Олово, Sn 2.42 мкг ~
Рубидий, Rb 14 мкг ~
Селен, Se 1.395 мкг 55 мкг 2.5% 1.8% 3943 г
Стронций, Sr 31.43 мкг ~
Титан, Ti 6.73 мкг ~
Фтор, F 83.07 мкг 4000 мкг 2.1% 1.6% 4815 г
Хром, Cr 4.17 мкг 50 мкг 8.3% 6.1% 1199 г
Цинк, Zn 1.118 мг 12 мг 9.3% 6.9% 1073 г
Цирконий, Zr 3.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.587 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.135 г ~
Изолейцин 0.223 г ~
Лейцин 0.602 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.121 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.097 г ~
Фенилаланин 0.301 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.25 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 1.113 г ~
Пролин 0.322 г ~
Серин 0.326 г ~
Тирозин 0.201 г ~
Цистеин 0.075 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.312 г от 4.7 до 16.8 г 49.2% 36.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.848 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.54 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.582 г min 16.8 г 9.4% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.572 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.439 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.334 г от 11.2 до 20.6 г 20.8% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.312 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.846 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша пшенная 22.12.2023 составляет 135,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.2 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 17 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕННАЯ 22.12.2023

Каша пшенная 22.12.2023 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 69,7 %, магнием - 18,6 %, фосфором - 21 %, кобальтом - 28,3 %, марганцем - 32,1 %, медью - 21,4 %

Чем полезен Каша пшенная 22.12.2023

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшенная 22.12.2023, калорийность 135,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшенная 22.12.2023, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы