Рецепт Салат из свёклы, тыквы и брынзы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат из свёклы, тыквы и брынзы
| Брынза из коровьего молока, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 200 г |
| Тыква (Запекание) | 200 г |
| Лук сладкий, сырой | 60 г |
| Уксус бальзамический | 20 г |
| Свекла (Запекание) | 280 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 190 г |
| Сок лимонный | 8 г |
| Розмарин, сушеный | 0.5 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат из свёклы, тыквы и брынзы".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1651 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 6.9% | 1434 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 12.5% | 789 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 80.6 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2820 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.6 мкг | 900 мкг | 9.5% | 9.3% | 1051 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.776 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 6.6% | 1502 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 54.071 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 2.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 4.63 мг | 500 мг | 0.9% | 0.9% | 10799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 3.3% | 2907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 3.1% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.876 мкг | 400 мкг | 3.2% | 3.1% | 3107 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.306 мкг | 3 мкг | 10.2% | 10% | 980 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 3.4% | 2848 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.127 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.3% | 7874 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.542 мг | 15 мг | 10.3% | 10.1% | 973 г |
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.598 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.2% | 8361 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.1 мкг | 120 мкг | 4.3% | 4.2% | 2353 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2645 мг | 20 мг | 6.3% | 6.2% | 1582 г |
| Ниацин | 0.192 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 163.68 мг | 2500 мг | 6.5% | 6.4% | 1527 г |
| Кальций, Ca | 149.9 мг | 1000 мг | 15% | 14.7% | 667 г |
| Кремний, Si | 24.738 мг | 30 мг | 82.5% | 80.9% | 121 г |
| Магний, Mg | 15.37 мг | 400 мг | 3.8% | 3.7% | 2602 г |
| Натрий, Na | 260.34 мг | 1300 мг | 20% | 19.6% | 499 г |
| Сера, S | 52.72 мг | 1000 мг | 5.3% | 5.2% | 1897 г |
| Фосфор, P | 97.3 мг | 800 мг | 12.2% | 12% | 822 г |
| Хлор, Cl | 391.82 мг | 2300 мг | 17% | 16.7% | 587 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 71.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 33.16 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 3.7% | 2647 г |
| Йод, I | 1.56 мкг | 150 мкг | 1% | 1% | 9615 г |
| Кобальт, Co | 0.661 мкг | 10 мкг | 6.6% | 6.5% | 1513 г |
| Литий, Li | 14.743 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2222 мг | 2 мг | 11.1% | 10.9% | 900 г |
| Медь, Cu | 87.74 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 8.6% | 1140 г |
| Молибден, Mo | 3.274 мкг | 70 мкг | 4.7% | 4.6% | 2138 г |
| Никель, Ni | 4.239 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 123.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.5% | 19435 г |
| Стронций, Sr | 2.06 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.18 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 19822 г |
| Хром, Cr | 5.27 мкг | 50 мкг | 10.5% | 10.3% | 949 г |
| Цинк, Zn | 0.9481 мг | 12 мг | 7.9% | 7.7% | 1266 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.057 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.723 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.28 г | ~ | |||
| Валин | 0.266 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.255 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.215 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.291 г | ~ | |||
| Лизин | 0.317 г | ~ | |||
| Метионин | 0.097 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.235 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.229 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.239 г | ~ | |||
| Аланин | 0.15 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Пролин | 0.292 г | ~ | |||
| Серин | 0.247 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.046 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.1% | 5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.949 г | от 4.7 до 16.8 г | 41.5% | 40.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.61 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.968 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.122 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.88 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.195 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.126 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.745 г | min 16.8 г | 10.4% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.728 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.138 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 18.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.835 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из свёклы, тыквы и брынзы составляет 102 кКал.
- Порция = 150 гр (153 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 102 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 7.1 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 80.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЁКЛЫ, ТЫКВЫ И БРЫНЗЫ
Салат из свёклы, тыквы и брынзы богат такими витаминами и минералами, как:
кальцием - 15 %, кремнием - 82,5 %, фосфором - 12,2 %, хлором - 17 %, марганцем - 11,1 %
Чем полезен Салат из свёклы, тыквы и брынзы
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Вафли со сгущёнкой
- Паштет фасолевый
- Бастурма колбобосс
- Чечевица красная АгроАльянс
- Сырники из рикотты с творогом
- Салат 17.12.2023
- Актибио с прибиотиками (питахайя, клубника, яблоко)
- Лаваш круглый
- Оливье без всего
- Овсяная каша с фруктами
- Блины на кипятке
- Свиная выреза в хрустящей панировке с печеным картофелем
- Рамён
- Блины с ветчиной и сыром
- не молоко напиток овсяный
- Хлеб из зеленой гречки и Чиа
- Протеин +l karnitin
- Венигрет
- Мини киш с рыбой и брокколи
- Наггетсы 9 шт
- Протеиновое мороженое
- Капучино 0,3
- Грудка замаринованная с картофелем и сыром ПП
- Конфеты кокосовые
- Рулет лавандовый
- Яблочный йогуртовый пирог
- Сыр творожный
- Баранки
- Пастила
- Зефир
- Laugenbaguette mit Käse
- Грудинка Домашняя Копчено-Вареная [Ремит]
- Пюре яблоко малина со слив.
- Лепешка моя
- Balsami-Etikka Kastike
- Печенье творожное
- Клубника зам.
- Шоколадный сырок
- фр пастила в глазури
- Шоколадный сырок
- Суп грибной с перловкой
- скумбрия запечёная
- Домашние мюсли
- Чиа кокос десерт
- Котлеты свинина
- Омлет
- Каша манная наша
- Форель Фьердика
- Филадельфия дракон
- пломбир фисташка-малина
- Гранолла
- Панировка с кунжутом
- Яйца жареные с луком и помидорами с белком
- Запеканка творожная
- Салат из помидора и огурцов
- Кус кус с тыквой и маслом
- Куриные котлеты
- Бискотти
- биойогурт Актибио чернослив
- Хлебци
- Вода из под крана
- Шанежка с мясным фаршем
- Теплый салат с индейкой
- Молоко 2.5% Ультрапастеризованное,Млада - счастье в дом
- Рисовая мука
- Не молоко с бананом
- Снежок 2,5%
- Салат столичный
- Творог 5%
- не молоко овсяное классическое лайт 1,5%
- Свинина с грибами
- Сырники
- Индейка грудка
- Венигрет
- Котлеты куриные
- Удон с курицей терияки с пряным цукини и сладким перцем
- Репа припущенная со сливочным мамлом
- Рикотта
- Смузи фирменное
- Ррр скумбрия тушеная 24 -23 гр со 100 гр дневная норма 110 гр
- Гейнер
- Овощной супчик
- Панкейки из зеленой гречки с луком
- Шоколад Максибон
- Royal cola zero
- Соус песто из кешью
- Пирог морковный
- Котлета куриная на пару
- Коктейль протеиновый
- Паста ореховая кешью
- Конфеты SCANDIC без сахара со вкусом «манго»
- Селедка под шубой
- Джем лесные ягоды
- Хлеб с отрубями
- Конфета суфлейная
- Винегред
- Запеканка с фрикадельками
- Паштет из куриной печени с вешенками
- Изделия колбасные варено-копченые из мяса птицы. Колбаски «КАБАНДОС классические экстра» высшего сорта (охлажденные)
- List nuts смесь орехов и изюма
Метки: Как приготовить Салат из свёклы, тыквы и брынзы, калорийность 102 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свёклы, тыквы и брынзы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
МАРМЕЛАД из МАЛИНЫ | Марина
124
7
0.3
22.9
4
Запеканка из фарши, картофеля и лука
136.1
5.1
8.8
9
0
Творожная запеканка с яблоками
156.8
7.7
9.1
10.5
6
Лучшие рационы
2024-12-22
Калорийность: 1098 кКал
2024-12-15
Калорийность: 1341 кКал
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Интересные блоги
