Рецепт ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #01-66 [творог 0.3%/сыр сливочный]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #01-66 [творог 0.3%/сыр сливочный]

❋ Творог 0.3% [Ирмень] фольга 200 г 50 г
☰ Сыр сливочный #2 ★ 5 [«Коровкино» цельное 3.5%] 150 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 150 г
☰ Сметана процеженная 20% в мешке 300 мкм [Белый замок/08.12.23] 0 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 0 г
Кокосовая Паста Манна [Nutty Day] 0 г
Соль поваренная пищевая 2.5 г
❋ Дрожжи пищевые неактивные «BroCheese» в хлопьях [BroFood] 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #01-66 [творог 0.3%/сыр сливочный]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.1 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1558 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 9.2% 1013 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 11.4% 812 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.7% 5615 г
Вода 79.6 г 2273 г 3.5% 3.2% 2856 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.3 мкг 900 мкг 7.3% 6.8% 1378 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.7% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.8% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 8% 1146 г
Витамин В4, холин 36.02 мг 500 мг 7.2% 6.7% 1388 г
Витамин В5, пантотеновая 0.361 мг 5 мг 7.2% 6.7% 1385 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 3.8% 2439 г
Витамин В9, фолаты 14.097 мкг 400 мкг 3.5% 3.2% 2837 г
Витамин В12, кобаламин 0.63 мкг 3 мкг 21% 19.4% 476 г
Витамин C, аскорбиновая 2.64 мг 90 мг 2.9% 2.7% 3409 г
Витамин D, кальциферол 0.104 мкг 10 мкг 1% 0.9% 9615 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.208 мг 15 мг 1.4% 1.3% 7212 г
Витамин Н, биотин 7.346 мкг 50 мкг 14.7% 13.6% 681 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.119 мг 20 мг 10.6% 9.8% 944 г
Ниацин 0.264 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.45 мг 2500 мг 4.9% 4.5% 2042 г
Кальций, Ca 217.11 мг 1000 мг 21.7% 20.1% 461 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 5.3% 1764 г
Натрий, Na 318.21 мг 1300 мг 24.5% 22.7% 409 г
Сера, S 76.5 мг 1000 мг 7.7% 7.1% 1307 г
Фосфор, P 162.1 мг 800 мг 20.3% 18.8% 494 г
Хлор, Cl 672.55 мг 2300 мг 29.2% 27% 342 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 110.6 мкг ~
Железо, Fe 0.211 мг 18 мг 1.2% 1.1% 8531 г
Йод, I 19.9 мкг 150 мкг 13.3% 12.3% 754 г
Кобальт, Co 1.904 мкг 10 мкг 19% 17.6% 525 г
Марганец, Mn 0.0141 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14184 г
Медь, Cu 32.39 мкг 1000 мкг 3.2% 3% 3087 г
Молибден, Mo 12.22 мкг 70 мкг 17.5% 16.2% 573 г
Олово, Sn 28.75 мкг ~
Селен, Se 6.086 мкг 55 мкг 11.1% 10.3% 904 г
Стронций, Sr 37.59 мкг ~
Фтор, F 45.94 мкг 4000 мкг 1.1% 1% 8707 г
Хром, Cr 4.42 мкг 50 мкг 8.8% 8.1% 1131 г
Цинк, Zn 0.73 мг 12 мг 6.1% 5.6% 1644 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Лактоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.545 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.07 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.131 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты 0.728 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.234 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.059 г от 0.9 до 3.7 г 6.6% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.365 г от 4.7 до 16.8 г 7.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.41 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.302 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.085 г min 16.8 г 12.4% 11.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 3.5%

Энергетическая ценность ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #01-66 [творог 0.3%/сыр сливочный] составляет 108,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.1 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 79.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ☰ СЫР ТВОРОЖНЫЙ СЛИВОЧНЫЙ, ИНКУБАЦИЯ #01-66 [ТВОРОГ 0.3%/СЫР СЛИВОЧНЫЙ]

☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #01-66 [творог 0.3%/сыр сливочный] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21 %, витамином H - 14,7 %, кальцием - 21,7 %, фосфором - 20,3 %, хлором - 29,2 %, йодом - 13,3 %, кобальтом - 19 %, молибденом - 17,5 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #01-66 [творог 0.3%/сыр сливочный]

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #01-66 [творог 0.3%/сыр сливочный], калорийность 108,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ☰ Сыр творожный сливочный, инкубация #01-66 [творог 0.3%/сыр сливочный], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги