Рецепт Суп грибной с перловкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Суп грибной с перловкой
| Картофель (Варка без слива) | 754 г |
| Ребра Свиные Варено-Копченые [Великолукский Мясокомбинат] | 920 г |
| Перловая крупа (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Шампиньоны (Варка без слива) | 700 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 76 г |
| Морковь (Варка без слива) | 145 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 210 г |
| Вода | 6000 г |
| Соль поваренная пищевая | 36 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной с перловкой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.3 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.9% | 3981 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.1% | 3304 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 11.3% | 2074 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 2.6% | 9522 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.1% | 3333 г |
| Вода | 91.4 г | 2273 г | 4% | 9.5% | 2487 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.8 мкг | 900 мкг | 3.3% | 7.8% | 3020 г |
| бета Каротин | 0.189 мг | 5 мг | 3.8% | 9% | 2646 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 3.1% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.046 мг | 1.8 мг | 2.6% | 6.1% | 3913 г |
| Витамин В4, холин | 3.33 мг | 500 мг | 0.7% | 1.7% | 15015 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.183 мг | 5 мг | 3.7% | 8.7% | 2732 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.032 мг | 2 мг | 1.6% | 3.8% | 6250 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.494 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.4% | 16038 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.7% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.09 мг | 90 мг | 1.2% | 2.8% | 8257 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.008 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.386 мг | 15 мг | 2.6% | 6.1% | 3886 г |
| Витамин Н, биотин | 1.277 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.1% | 3915 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7826 мг | 20 мг | 3.9% | 9.2% | 2556 г |
| Ниацин | 0.577 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 107.45 мг | 2500 мг | 4.3% | 10.2% | 2327 г |
| Кальций, Ca | 7.57 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 13210 г |
| Кремний, Si | 3.009 мг | 30 мг | 10% | 23.6% | 997 г |
| Магний, Mg | 5.47 мг | 400 мг | 1.4% | 3.3% | 7313 г |
| Натрий, Na | 163.22 мг | 1300 мг | 12.6% | 29.8% | 796 г |
| Сера, S | 8.46 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.9% | 11820 г |
| Фосфор, P | 21.1 мг | 800 мг | 2.6% | 6.1% | 3791 г |
| Хлор, Cl | 251.7 мг | 2300 мг | 10.9% | 25.8% | 914 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 72.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.174 мг | 18 мг | 1% | 2.4% | 10345 г |
| Йод, I | 1.83 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.8% | 8197 г |
| Кобальт, Co | 1.788 мкг | 10 мкг | 17.9% | 42.3% | 559 г |
| Литий, Li | 4.025 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0299 мг | 2 мг | 1.5% | 3.5% | 6689 г |
| Медь, Cu | 58.17 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 13.7% | 1719 г |
| Молибден, Mo | 2.416 мкг | 70 мкг | 3.5% | 8.3% | 2897 г |
| Никель, Ni | 0.578 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.474 мкг | 55 мкг | 4.5% | 10.6% | 2223 г |
| Стронций, Sr | 1.35 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.5 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 4.3% | 5594 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.1% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.0904 мг | 12 мг | 0.8% | 1.9% | 13274 г |
| Цирконий, Zr | 0.15 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.943 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.073 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.016 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.125 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.013 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 2.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.388 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.3% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.128 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.118 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.16 г | min 16.8 г | 1% | 2.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.151 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.416 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп грибной с перловкой составляет 42,3 кКал.
- Порция = 493 гр (208.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 42.3 кКал | -% | |
| Белки | 2.3 г | -% | |
| Жиры | 2.7 г | -% | |
| Углеводы | 2.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 91.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ С ПЕРЛОВКОЙ
Суп грибной с перловкой богат такими витаминами и минералами, как:
кобальтом - 17,9 %
Чем полезен Суп грибной с перловкой
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Сырники мамины
- Фунчоза с креветками
- Молочный пудинг
- Винегрет
- Пицца доширак
- Каша из овсяной крупы на воде
- Котлеты из щуки
- СУП ТИПА ЛАГМАН от 14.12.23г
- Kurkku Salaatti
- Морковь по-корейский
- Суп из брокколи и картофеля с куриной голенью_231214
- Салат свекольный 1
- Творожный крем на ряженке
- Зелёная фасоль
- Тыквенный суп Stim
- Хлеб Танин №1
- Рис с овощами в мультиварке
- Чечевица с белыми грибами
- Ester-C
- Паста птитим с креветками
- Пирожок улитка со шпинатом Лента
- Фруктово-йогуртное пирожное.
- макароны по флотски
- KFC, соус для салата Цезарь
- Гречка отварная+масло подсолнечное.
- Тушеная картошка с мясом и фасолью
- Дайкон со сметаной
- Чан рамен
- Сыровяленое филе бедра индейки
- ЙОГУРТ БЕЛКОВЫЙ SKYR
- Куриное филе тушеное
- KFC, Kentucky Gold
- Летняя смесь
- Салака в яйце
- Летняя смесь (морковь, цв капуста, брокколи)
- Vitamin B-Complex Plus Vitamin C
- Пирог с рыбой
- Летняя смесь ( морковь, цв капуста, брокколи)
- Гречка тушёная с курой
- Calcium Magnesium Zinc with D3
- Бездрржжевой хлеб
- Оливки
- Панкейки бананово-кокосовые
- Ocean Plus Omega 3
- Кета стейк
- Макароны триколлини
- Сыр твёрдый пармезан
- Картофель в микроволновке
- Толстолобик
- Макарошки постные
- Микс водорослей Морская капуста с фукусом Здоровье
- Картошка тушеная с говядиной Моя
- Горбуша
- Горбуша в духовке с пережаркой
- Витамин Магний
- Хлеб белковый netto
- Пережарка для горбуши
- Фасоль в банке
- Грудка куриная жареная
- Сосиски Apple&Gouda Cheese
- Актибио
- Черри
- Ремит говядина
- Соевый соус
- Горчица баварская
- Королевские креветки в аэрогриле
- Голубцы вкусвилл
- Грудка печеная
- Салат с грудкой грибами перцем и черри
- Картофель печеный
- Морковный салат мой
- Салат из помидор с красным луком и базиликом
- Питахайя (Драгонфрут)
- Каша геркулесовая
- Опара для Бородинского на 800 муки на густой произв.закваске на КМКЗ24
- Салат норвежский Вкусвилл
- Печеное яблоко
- Половинка яйца фаршированного тунцом
- Лапша биг бон макс кур
- Хлеб Бородинский 1940 года на густой произв.закваске от Бородинского в большой форме на 500 гр. муки23
- Батончик Justbar Шоколад и арахис
- Сырники
- Напиток кокосовый на рисовой основе
- Голень с кожей куриные сельские традиции
- Тушёная картошка с бёдрами курицы в сметане
- Jam n cream
- Лаваш с копченой грудкой
- Котлеты рыбные с соей
- Тушёнка
- салат с запеченой тыквой и сыром фета
- Вит Глицин
- Булгур с шампиньонами
- Салат из пекинской капусты с огурцом Я
- Пудинг двухслойный из шоколадного и молочного слоёв посыпанный зёрнами граната
- Туна жир
- Silku fileja majas gaume
- Курица в сырном соусе
- Teriyaki Beef & Pork Bowl
- Пападиас Чикен Барбекю
- Vanilla protein milk
Метки: Как приготовить Суп грибной с перловкой, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной с перловкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
