Рецепт Венигрет 13.12.23. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венигрет 13.12.23

картофель отварной в воде 175 г
Свекла, вареная 150 г
Огурец соленый 160 г
Капуста белокочанная, квашеная 140 г
Подсолнечное масло 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венигрет 13.12.23".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.6 ккал 1684 ккал 2.6% 6% 3862 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.8% 4750 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3% 8000 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 7.3% 3174 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 16.1% 1429 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 8.7% 2628 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.7 мкг 900 мкг 0.3% 0.7% 33333 г
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.9% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 6.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 4.6% 5000 г
Витамин В4, холин 3.82 мг 500 мг 0.8% 1.8% 13089 г
Витамин В5, пантотеновая 0.129 мг 5 мг 2.6% 6% 3876 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 13.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 26.384 мкг 400 мкг 6.6% 15.1% 1516 г
Витамин C, аскорбиновая 13.72 мг 90 мг 15.2% 34.9% 656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 5.5% 4144 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 5.7% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.7052 мг 20 мг 3.5% 8% 2836 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.81 мг 2500 мг 12.6% 28.9% 794 г
Кальций, Ca 22.8 мг 1000 мг 2.3% 5.3% 4386 г
Магний, Mg 18.25 мг 400 мг 4.6% 10.6% 2192 г
Натрий, Na 509.19 мг 1300 мг 39.2% 89.9% 255 г
Сера, S 13.89 мг 1000 мг 1.4% 3.2% 7199 г
Фосфор, P 36.3 мг 800 мг 4.5% 10.3% 2204 г
Хлор, Cl 14.24 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 16152 г
Микроэлементы
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 36.58 мкг ~
Железо, Fe 0.695 мг 18 мг 3.9% 8.9% 2590 г
Йод, I 1.23 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 12195 г
Кобальт, Co 1.228 мкг 10 мкг 12.3% 28.2% 814 г
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 17.7% 1306 г
Медь, Cu 73.38 мкг 1000 мкг 7.3% 16.7% 1363 г
Молибден, Mo 1.964 мкг 70 мкг 2.8% 6.4% 3564 г
Селен, Se 0.374 мкг 55 мкг 0.7% 1.6% 14706 г
Фтор, F 8.92 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 44843 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 11.2% 2041 г
Цинк, Zn 0.2141 мг 12 мг 1.8% 4.1% 5605 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.048 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.106 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 2.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.394 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Венигрет 13.12.23 составляет 43,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 43.6 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНИГРЕТ 13.12.23

Венигрет 13.12.23 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,2 %, калием - 12,6 %, кобальтом - 12,3 %

Чем полезен Венигрет 13.12.23

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венигрет 13.12.23, калорийность 43,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венигрет 13.12.23, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги