Рецепт Суп из батата. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из батата

Батат, картофель сладкий (Варка без слива) 1000 г
Морковь (Варка без слива) 100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 150 г
Кокосовое масло (жидкое) 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 400 г
Имбиря корень сырой 100 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из батата".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.5 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2260 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.4% 5429 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 11.8% 1143 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 4.3% 3129 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6% 2222 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 5% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 187.5 мкг 900 мкг 20.8% 27.9% 480 г
бета Каротин 0.588 мг 5 мг 11.8% 15.8% 850 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 5.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 1.7% 7500 г
Витамин В4, холин 8.37 мг 500 мг 1.7% 2.3% 5974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.349 мг 5 мг 7% 9.4% 1433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 6.4% 2083 г
Витамин В9, фолаты 6.656 мкг 400 мкг 1.7% 2.3% 6010 г
Витамин C, аскорбиновая 4.54 мг 90 мг 5% 6.7% 1982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.154 мг 15 мг 1% 1.3% 9740 г
Витамин Н, биотин 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 1.5% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.4154 мг 20 мг 2.1% 2.8% 4815 г
Ниацин 0.046 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.79 мг 2500 мг 9.5% 12.8% 1056 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 3% 4604 г
Кремний, Si 0.813 мг 30 мг 2.7% 3.6% 3690 г
Магний, Mg 23.17 мг 400 мг 5.8% 7.8% 1726 г
Натрий, Na 26.77 мг 1300 мг 2.1% 2.8% 4856 г
Сера, S 15.06 мг 1000 мг 1.5% 2% 6640 г
Фосфор, P 41.9 мг 800 мг 5.2% 7% 1909 г
Хлор, Cl 4.55 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 50549 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.1 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 2.47 мкг ~
Железо, Fe 1.057 мг 18 мг 5.9% 7.9% 1703 г
Йод, I 0.3 мкг 150 мкг 0.2% 0.3% 50000 г
Кобальт, Co 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 5.1% 2604 г
Литий, Li 0.15 мкг ~
Марганец, Mn 0.2161 мг 2 мг 10.8% 14.5% 925 г
Медь, Cu 116.81 мкг 1000 мкг 11.7% 15.7% 856 г
Молибден, Mo 0.967 мкг 70 мкг 1.4% 1.9% 7239 г
Никель, Ni 0.263 мкг ~
Рубидий, Rb 18.4 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 19643 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Фтор, F 31.7 мкг 4000 мкг 0.8% 1.1% 12618 г
Хром, Cr 0.15 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33333 г
Цинк, Zn 0.2982 мг 12 мг 2.5% 3.4% 4024 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.903 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.031 г ~
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.024 г ~
Аспарагиновая кислота 0.052 г ~
Глицин 0.022 г ~
Глутаминовая кислота 0.107 г ~
Пролин 0.019 г ~
Серин 0.022 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.076 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.625 мг ~
бета Ситостерол 1.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.23 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.023 г ~
8:0 Каприловая 0.341 г ~
10:0 Каприновая 0.277 г ~
12:0 Лауриновая 2.138 г ~
14:0 Миристиновая 0.826 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.406 г ~
18:0 Стеариновая 0.208 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.255 г min 16.8 г 1.5% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.254 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из батата составляет 74,5 кКал.

  • Порция = 400 гр (298 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 74.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ БАТАТА

Суп из батата богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,8 %, бэта-каротином - 11,8 %, медью - 11,7 %

Чем полезен Суп из батата

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из батата, калорийность 74,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из батата, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги