Рецепт Овощное рагу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Овощное рагу
| Лук репчатый | 200 г |
| Морковь | 109 г |
| Масло Гхи [ВкусВилл] | 10 г |
| Бульон куриный | 65 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.2% | 5429 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 8.8% | 2000 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 5.1% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 19.3% | 909 г |
| Вода | 69.8 г | 2273 г | 3.1% | 5.4% | 3256 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 567.7 мкг | 900 мкг | 63.1% | 110.7% | 159 г |
| бета Каротин | 3.407 мг | 5 мг | 68.1% | 119.5% | 147 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.043 мг | 1.5 мг | 2.9% | 5.1% | 3488 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 5.68 мг | 500 мг | 1.1% | 1.9% | 8803 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.126 мг | 5 мг | 2.5% | 4.4% | 3968 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 8.8% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.242 мкг | 400 мкг | 1.8% | 3.2% | 5523 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.63 мг | 90 мг | 7.4% | 13% | 1357 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.218 мг | 15 мг | 1.5% | 2.6% | 6881 г |
| Витамин Н, биотин | 0.639 мкг | 50 мкг | 1.3% | 2.3% | 7825 г |
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 5.8% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5727 мг | 20 мг | 2.9% | 5.1% | 3492 г |
| Ниацин | 0.388 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.92 мг | 2500 мг | 5.9% | 10.4% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 23.81 мг | 1000 мг | 2.4% | 4.2% | 4200 г |
| Кремний, Si | 9.701 мг | 30 мг | 32.3% | 56.7% | 309 г |
| Магний, Mg | 18.08 мг | 400 мг | 4.5% | 7.9% | 2212 г |
| Натрий, Na | 8.04 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.1% | 16169 г |
| Сера, S | 35.56 мг | 1000 мг | 3.6% | 6.3% | 2812 г |
| Фосфор, P | 45.8 мг | 800 мг | 5.7% | 10% | 1747 г |
| Хлор, Cl | 30.9 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.3% | 7443 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 300 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 160.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 28.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.615 мг | 18 мг | 3.4% | 6% | 2927 г |
| Йод, I | 2.98 мкг | 150 мкг | 2% | 3.5% | 5034 г |
| Кобальт, Co | 3.172 мкг | 10 мкг | 31.7% | 55.6% | 315 г |
| Литий, Li | 1.703 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1766 мг | 2 мг | 8.8% | 15.4% | 1133 г |
| Медь, Cu | 66.98 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 11.8% | 1493 г |
| Молибден, Mo | 5.677 мкг | 70 мкг | 8.1% | 14.2% | 1233 г |
| Никель, Ni | 3.266 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 254.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.289 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.9% | 19031 г |
| Стронций, Sr | 2.47 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.76 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.4% | 12594 г |
| Хром, Cr | 1.89 мкг | 50 мкг | 3.8% | 6.7% | 2646 г |
| Цинк, Zn | 0.5563 мг | 12 мг | 4.6% | 8.1% | 2157 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.238 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.095 г | ~ | |||
| Валин | 0.025 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.514 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.075 г | ~ | |||
| Глицин | 0.03 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.181 г | ~ | |||
| Пролин | 0.024 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное рагу составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 57 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 2.8 г | -% | |
| Углеводы | 6.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 69.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ОВОЩНОЕ РАГУ
Овощное рагу богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 63,1 %, бэта-каротином - 68,1 %, кремнием - 32,3 %, кобальтом - 31,7 %
Чем полезен Овощное рагу
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рыбные котлеты
- Кекс из сухой смеси кукурузный
- Кисель
- Красный бархат 3
- Миндальное молоко planto без сахара
- Печенье овсяное 09.12.23
- Банановая яичница
- Печенье овсяное с шоколадом 09.12.23
- Супчикс
- Сырник
- Кабачковая омлет
- Шакшука из 3 яиц
- Батон с отрубями
- Фрикадельки в грибном соусе
- Сырники из тофу
- Кокосовая паста Montiy
- Готовые грибы шиитаке
- Хлеб фермерский
- Тёмный шоколад с пониженной калорийностью с апельсином и миндалём
- Грудка с капустой запеченая
- Грудинка запеченая
- Пироженное Аксель с сухофруктами
- Омлет кабачок грудка
- Салат с запечённой свёклой и брынзой
- Суп с лапшой с курицей
- Оладьи печёночные
- Яблоки Семеринка
- кетчуп итальянский
- Борщ
- Блинчики с томленым мясом.
- Овсяноблин с сыром
- Творожная масса с изюмом 5%
- Даниела йогурт
- Домашние сосиски
- Блины оболочка 09.12.23
- Сырники ПП с рисовой мукой
- Тунец сушёно-вяленый
- Творожная смесь 0%+5% с изюмом и йогуртом
- Сырник творожный с пармезаном
- Брокколи жареная
- Щи с квашеной капустой
- Салат из овощей
- Суп пюре из кабачков
- Капуста с тыквой и курой
- Кукурузное чечевичный суп
- персиковый киш
- Десерт фруктовый Манго Клубника
- Куриные паровые котлеты с запеченным картофелем
- Крупа гречневая
- Запеканка из творога (5%) с рисовой мукой и изюмом
- Щука
- Булочка столичная из пшеничной муки высшего сорта
- Суп гуляш
- Жареные яблоки с бананом
- Фрикасе из курицы
- Изабель
- Блины с курицей и грибами
- Сыр Антон Палыч
- Десерт грецкий орех
- Лапша домашняя
- Сникерс «Белый»
- Блины Русские с ветчиной и сыром
- Блины Русские с ветчиной и сыром
- Блины с курицей и грибами
- Докторская колбаса
- Сыр творожный сливочный
- Осетинский пирог с курицей и сыром
- Сырники творожные замороженные
- Творожное печенье
- Овсяноблин с горбушей
- Салат с крабовыми палочками
- ДЕКАБРЬ Салат тунец
- икра трески с кусочками горбуши
- Капуста тушеная
- Тыква сушеная
- Омлет 09.12.23
- Плетенка с маком
- Хрутка цельные злаки
- Колбаски Мергез
- Тыквенные оладьи
- Творожно пшеная запеканка
- Творог с изюмом вкуснотеево
- Трубочки "Kresko" без сахара Лаконд
- Салями сырокопченая резаная
- Маш 1:3,85
- Запеканка 08.12.23
- Печенье затяжное янтарное
- Кетоконфеты
- Суп сырный с индейкой
- Витамин С Реневал
- Пломбир с ароматом бисквита с кусочками шоколадного печенья
- Сметанный торт
- Пюре картофельное
- Ванилин
- Молоко 2.5%
- Кетоконфеты
- Драники картофельные.
- конфеты птичье молоко
- Чай травяной (душица) с лимоном
- Грибовница
Метки: Как приготовить Овощное рагу, калорийность 57 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощное рагу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
