Рецепт Плов мой!!!. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов мой!!!

Свинина, вырезка 294 г
Масло подсолнечное с добавлением оливкового 12.1 г
Лук репчатый 75 г
Морковь 41 г
Рис длиннозёрный 200 г
Вода 400 г
для плова с курицей 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов мой!!!".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.4 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1322 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 7.5% 1041 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.8% 1647 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 5.7% 1377 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 72.6 г 2273 г 3.2% 2.5% 3131 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.4 мкг 900 мкг 8.7% 6.8% 1148 г
бета Каротин 0.47 мг 5 мг 9.4% 7.4% 1064 г
Витамин В1, тиамин 0.413 мг 1.5 мг 27.5% 21.6% 363 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 2.1% 3673 г
Витамин В4, холин 21.86 мг 500 мг 4.4% 3.5% 2287 г
Витамин В5, пантотеновая 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.4% 2336 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 6% 1299 г
Витамин В9, фолаты 2.712 мкг 400 мкг 0.7% 0.5% 14749 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 8.1% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 0.91 мг 90 мг 1% 0.8% 9890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.9% 8772 г
Витамин Н, биотин 1.353 мкг 50 мкг 2.7% 2.1% 3695 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8181 мг 20 мг 4.1% 3.2% 2445 г
Ниацин 0.793 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.35 мг 2500 мг 4.7% 3.7% 2130 г
Кальций, Ca 7.25 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 13793 г
Кремний, Si 1.338 мг 30 мг 4.5% 3.5% 2242 г
Магний, Mg 10.18 мг 400 мг 2.5% 2% 3929 г
Натрий, Na 12.98 мг 1300 мг 1% 0.8% 10015 г
Сера, S 67.11 мг 1000 мг 6.7% 5.3% 1490 г
Фосфор, P 68.1 мг 800 мг 8.5% 6.7% 1175 г
Хлор, Cl 18.46 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12459 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 3.88 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 2.4% 3364 г
Йод, I 2.27 мкг 150 мкг 1.5% 1.2% 6608 г
Кобальт, Co 2.685 мкг 10 мкг 26.9% 21.1% 372 г
Литий, Li 0.235 мкг ~
Марганец, Mn 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.3% 6061 г
Медь, Cu 36.44 мкг 1000 мкг 3.6% 2.8% 2744 г
Молибден, Mo 5.049 мкг 70 мкг 7.2% 5.7% 1386 г
Никель, Ni 3.907 мкг ~
Олово, Sn 8.43 мкг ~
Рубидий, Rb 35 мкг ~
Селен, Se 0.04 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 137500 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 62.09 мкг 4000 мкг 1.6% 1.3% 6442 г
Хром, Cr 4.06 мкг 50 мкг 8.1% 6.4% 1232 г
Цинк, Zn 0.6584 мг 12 мг 5.5% 4.3% 1823 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.071 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.005 г от 4.7 до 16.8 г 0.1% 0.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Плов мой!!! составляет 127,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.4 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 72.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ МОЙ!!!

Плов мой!!! богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,5 %, кобальтом - 26,9 %

Чем полезен Плов мой!!!

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов мой!!!, калорийность 127,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов мой!!!, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы