Рецепт Торт ШОКОЛАД. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Торт ШОКОЛАД

Алексеевская мука 80 г
Какао порошок 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Разрыхлитель 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Сахар песок 315 г
Подсолнечное масло 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 450 г
Кукурузный крахмал 40 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 150 г
Вода 300 г
Агар агар 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Торт ШОКОЛАД".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 249.3 ккал 1684 ккал 14.8% 5.9% 675 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2% 2000 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 9.2% 434 г
Углеводы 28.5 г 219 г 13% 5.2% 768 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 52.5 г 2273 г 2.3% 0.9% 4330 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 3.3% 1208 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.038 мг 5 мг 0.8% 0.3% 13158 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2.1% 1895 г
Витамин В4, холин 32.49 мг 500 мг 6.5% 2.6% 1539 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 1.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.463 мкг 400 мкг 0.4% 0.2% 27341 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2.4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 1.4% 2890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.616 мг 15 мг 10.8% 4.3% 928 г
Витамин Н, биотин 2.912 мкг 50 мкг 5.8% 2.3% 1717 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5683 мг 20 мг 2.8% 1.1% 3519 г
Ниацин 0.059 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 57.05 мг 2500 мг 2.3% 0.9% 4382 г
Кальций, Ca 41.68 мг 1000 мг 4.2% 1.7% 2399 г
Магний, Mg 5.21 мг 400 мг 1.3% 0.5% 7678 г
Натрий, Na 83.26 мг 1300 мг 6.4% 2.6% 1561 г
Сера, S 26.74 мг 1000 мг 2.7% 1.1% 3740 г
Фосфор, P 47.3 мг 800 мг 5.9% 2.4% 1691 г
Хлор, Cl 45.56 мг 2300 мг 2% 0.8% 5048 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 13.8 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 0.8% 4724 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4839 г
Кобальт, Co 1.253 мкг 10 мкг 12.5% 5% 798 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.1% 29851 г
Медь, Cu 13.93 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 7179 г
Молибден, Mo 2.316 мкг 70 мкг 3.3% 1.3% 3022 г
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Селен, Se 3.648 мкг 55 мкг 6.6% 2.6% 1508 г
Стронций, Sr 4.68 мкг ~
Фтор, F 31.06 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12878 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 0.8% 5155 г
Цинк, Zn 0.241 мг 12 мг 2% 0.8% 4979 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.134 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.198 г ~
Пролин 0.046 г ~
Серин 0.102 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.022 г от 0.9 до 3.7 г 2.4% 1%
Омега-6 жирные кислоты 2.245 г от 4.7 до 16.8 г 47.8% 19.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.515 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.734 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.263 г ~
6:0 Капроновая 0.12 г ~
8:0 Каприловая 0.064 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.168 г ~
14:0 Миристиновая 0.78 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.892 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.619 г min 16.8 г 21.5% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.15 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.267 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.495 г от 11.2 до 20.6 г 22.3% 8.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.151 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Торт ШОКОЛАД составляет 249,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 249.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 28.5 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 52.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ШОКОЛАД

Торт ШОКОЛАД богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,5 %

Чем полезен Торт ШОКОЛАД

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Торт ШОКОЛАД, калорийность 249,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Торт ШОКОЛАД, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги