Рецепт куца с ананасом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты куца с ананасом

Грудка куриная(Ясные зори) 150 г
Грибы шампиньоны, сырые 400 г
Масло подсолнечное 30 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 300 г
Сметана 10,0% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "куца с ананасом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 90.2 ккал 1684 ккал 5.4% 6% 1867 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.4% 1727 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 9.5% 1167 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 4.2% 2639 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.8% 4000 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 3.4% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 13043 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5.1% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 13.4% 826 г
Витамин В4, холин 10.18 мг 500 мг 2% 2.2% 4912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.673 мг 5 мг 13.5% 15% 743 г
Витамин В6, пиридоксин 0.068 мг 2 мг 3.4% 3.8% 2941 г
Витамин В9, фолаты 11.735 мкг 400 мкг 2.9% 3.2% 3409 г
Витамин В12, кобаламин 0.041 мкг 3 мкг 1.4% 1.6% 7317 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 2.9% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 21739 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.385 мг 15 мг 9.2% 10.2% 1083 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7205 мг 20 мг 8.6% 9.5% 1162 г
Ниацин 0.02 мг ~
Бетаин 4.531 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 227.35 мг 2500 мг 9.1% 10.1% 1100 г
Кальций, Ca 20.82 мг 1000 мг 2.1% 2.3% 4803 г
Магний, Mg 9.59 мг 400 мг 2.4% 2.7% 4171 г
Натрий, Na 7.86 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 16539 г
Сера, S 2.76 мг 1000 мг 0.3% 0.3% 36232 г
Фосфор, P 57.5 мг 800 мг 7.2% 8% 1391 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.29 мг 18 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Марганец, Mn 0.3886 мг 2 мг 19.4% 21.5% 515 г
Медь, Cu 235 мкг 1000 мкг 23.5% 26.1% 426 г
Селен, Se 10.735 мкг 55 мкг 19.5% 21.6% 512 г
Цинк, Zn 0.4857 мг 12 мг 4% 4.4% 2471 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 6.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.054 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.108 г ~
Метионин 0.022 г ~
Треонин 0.049 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.118 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.075 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.06 мг max 300 мг
Кампестерол 0.816 мг ~
бета Ситостерол 6.122 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.194 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 4.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.73 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.86 г от 11.2 до 20.6 г 16.6% 18.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.854 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность куца с ананасом составляет 90,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 90.2 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУЦА С АНАНАСОМ

куца с ананасом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,1 %, витамином B5 - 13,5 %, марганцем - 19,4 %, медью - 23,5 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен куца с ананасом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить куца с ананасом, калорийность 90,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления куца с ананасом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты