Рецепт салат пекинка перец и помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат пекинка перец и помидоры

Капуста пекинская 350 г
Соус соевый Сэн Сой классический 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат пекинка перец и помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.7 ккал 1684 ккал 1.1% 6.2% 9514 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 9.6% 5846 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.3% 28000 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 6.2% 9125 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 33.9% 1667 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 22.6% 2512 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 9.6% 5882 г
бета Каротин 0.182 мг 5 мг 3.6% 20.3% 2747 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 14.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 15.3% 3750 г
Витамин В4, холин 7.29 мг 500 мг 1.5% 8.5% 6859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 11.3% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 62.7% 901 г
Витамин В9, фолаты 75.753 мкг 400 мкг 18.9% 106.8% 528 г
Витамин C, аскорбиновая 25.89 мг 90 мг 28.8% 162.7% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.115 мг 15 мг 0.8% 4.5% 13043 г
Витамин К, филлохинон 41.1 мкг 120 мкг 34.3% 193.8% 292 г
Витамин РР, НЭ 0.5746 мг 20 мг 2.9% 16.4% 3481 г
Ниацин 0.384 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.22 мг 2500 мг 9.1% 51.4% 1095 г
Кальций, Ca 73.84 мг 1000 мг 7.4% 41.8% 1354 г
Магний, Mg 12.47 мг 400 мг 3.1% 17.5% 3208 г
Натрий, Na 8.63 мг 1300 мг 0.7% 4% 15064 г
Фосфор, P 27.8 мг 800 мг 3.5% 19.8% 2878 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.297 мг 18 мг 1.7% 9.6% 6061 г
Марганец, Mn 0.1822 мг 2 мг 9.1% 51.4% 1098 г
Медь, Cu 34.52 мкг 1000 мкг 3.5% 19.8% 2897 г
Селен, Se 0.575 мкг 55 мкг 1% 5.6% 9565 г
Цинк, Zn 0.2205 мг 12 мг 1.8% 10.2% 5442 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность салат пекинка перец и помидоры составляет 17,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 17.7 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕКИНКА ПЕРЕЦ И ПОМИДОРЫ

салат пекинка перец и помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,1 %, витамином B9 - 18,9 %, витамином C - 28,8 %, витамином K - 34,3 %

Чем полезен салат пекинка перец и помидоры

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат пекинка перец и помидоры, калорийность 17,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат пекинка перец и помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги