Рецепт Котлета 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Котлета 2

Фарш из индейки, 85% мяса, 15% жира	267 г
Куриная грудка (филе)	187 г
Фарш из свинины	700 г
Сыр Рикотта [Pretto]	38 г
Кокосовое Масло Рафинированное [Real Will]	20 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлета 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	295 ккал	1684 ккал	17.5%	5.9%	571 г
Белки	13.4 г	76 г	17.6%	6%	567 г
Жиры	26.9 г	56 г	48%	16.3%	208 г
Углеводы	0.2 г	219 г	0.1%		109500 г
Вода	59.1 г	2273 г	2.6%	0.9%	3846 г
Зола	0.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	8 мкг	900 мкг	0.9%	0.3%	11250 г
Ретинол	0.007 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.026 мг	1.5 мг	1.7%	0.6%	5769 г
Витамин В2, рибофлавин	0.05 мг	1.8 мг	2.8%	0.9%	3600 г
Витамин В4, холин	24.03 мг	500 мг	4.8%	1.6%	2081 г
Витамин В5, пантотеновая	0.473 мг	5 мг	9.5%	3.2%	1057 г
Витамин В6, пиридоксин	0.232 мг	2 мг	11.6%	3.9%	862 г
Витамин В9, фолаты	2.71 мкг	400 мкг	0.7%	0.2%	14760 г
Витамин В12, кобаламин	0.319 мкг	3 мкг	10.6%	3.6%	940 г
Витамин D, кальциферол	0.088 мкг	10 мкг	0.9%	0.3%	11364 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.104 мг	15 мг	0.7%	0.2%	14423 г
гамма Токоферол	0.018 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин РР, НЭ	2.3045 мг	20 мг	11.5%	3.9%	868 г
Ниацин	1.682 мг	~
Бетаин	1.41 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	89.55 мг	2500 мг	3.6%	1.2%	2792 г
Кальций, Ca	8.5 мг	1000 мг	0.9%	0.3%	11765 г
Магний, Mg	17.45 мг	400 мг	4.4%	1.5%	2292 г
Натрий, Na	21.15 мг	1300 мг	1.6%	0.5%	6147 г
Сера, S	71.95 мг	1000 мг	7.2%	2.4%	1390 г
Фосфор, P	65.8 мг	800 мг	8.2%	2.8%	1216 г
Хлор, Cl	11.88 мг	2300 мг	0.5%	0.2%	19360 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.507 мг	18 мг	2.8%	0.9%	3550 г
Йод, I	0.93 мкг	150 мкг	0.6%	0.2%	16129 г
Кобальт, Co	1.389 мкг	10 мкг	13.9%	4.7%	720 г
Марганец, Mn	0.0051 мг	2 мг	0.3%	0.1%	39216 г
Медь, Cu	39.44 мкг	1000 мкг	3.9%	1.3%	2535 г
Молибден, Mo	1.697 мкг	70 мкг	2.4%	0.8%	4125 г
Селен, Se	8.937 мкг	55 мкг	16.2%	5.5%	615 г
Фтор, F	20.06 мкг	4000 мкг	0.5%	0.2%	19940 г
Хром, Cr	3.86 мкг	50 мкг	7.7%	2.6%	1295 г
Цинк, Zn	0.8064 мг	12 мг	6.7%	2.3%	1488 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.551 г	~
Валин	0.373 г	~
Гистидин*	0.314 г	~
Изолейцин	0.341 г	~
Лейцин	0.613 г	~
Лизин	0.74 г	~
Метионин	0.179 г	~
Метионин + Цистеин	0.134 г	~
Треонин	0.342 г	~
Триптофан	0.101 г	~
Фенилаланин	0.309 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.302 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.433 г	~
Аспарагиновая кислота	0.659 г	~
Гидроксипролин	0.076 г	~
Глицин	0.346 г	~
Глутаминовая кислота	1.033 г	~
Пролин	0.321 г	~
Серин	0.314 г	~
Тирозин	0.271 г	~
Цистеин	0.106 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.045 г	от 0.9 до 3.7 г	5%	1.7%
Омега-6 жирные кислоты	0.742 г	от 4.7 до 16.8 г	15.8%	5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин	18.73 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.831 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.001 г	~
10:0 Каприновая	0.001 г	~
12:0 Лауриновая	0.004 г	~
14:0 Миристиновая	0.028 г	~
15:0 Пентадекановая	0.004 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.564 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.215 г	~
20:0 Арахиновая	0.004 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.112 г	min 16.8 г	6.6%	2.2%
14:1 Миристолеиновая	0.004 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.103 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.082 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.007 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.985 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.866 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.003 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.802 г	от 11.2 до 20.6 г	7.2%	2.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.714 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.671 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.04 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.036 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.005 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.027 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.003 г	~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая	0.004 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.002 г	~
Трансжиры	0.04 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.032 г	~
16:1 транс	0.002 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.029 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.008 г	~

Энергетическая ценность Котлета 2 составляет 295 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	295 кКал	-%
	Белки	13.4 г	-%
	Жиры	26.9 г	-%
	Углеводы	0.2 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	59.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КОТЛЕТА 2

Котлета 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином PP - 11,5 %, кобальтом - 13,9 %, селеном - 16,2 %

Чем полезен Котлета 2

Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Котлета 2, калорийность 295 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Котлета 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Танюра

2024-12-05

Калорийность: 1195 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Творожная запеканка с яблоками

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе