Рецепт Плёнка на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плёнка на молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное 150 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 150 г
Вода 700 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плёнка на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.7 ккал 1684 ккал 4.1% 6% 2451 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.8% 3040 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 8.3% 1766 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.4% 3333 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 5.4% 2732 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 39130 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 7.4% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.3% 6207 г
Витамин В4, холин 4.68 мг 500 мг 0.9% 1.3% 10684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.182 мг 5 мг 3.6% 5.2% 2747 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 7% 2105 г
Витамин В9, фолаты 7.457 мкг 400 мкг 1.9% 2.8% 5364 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.1 мг 90 мг 0.1% 0.1% 90000 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.052 мг 15 мг 0.3% 0.4% 28846 г
Витамин Н, биотин 1.699 мкг 50 мкг 3.4% 4.9% 2943 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9364 мг 20 мг 4.7% 6.8% 2136 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 61.91 мг 2500 мг 2.5% 3.6% 4038 г
Кальций, Ca 29.13 мг 1000 мг 2.9% 4.2% 3433 г
Кремний, Si 13.075 мг 30 мг 43.6% 63.5% 229 г
Магний, Mg 17.63 мг 400 мг 4.4% 6.4% 2269 г
Натрий, Na 11.13 мг 1300 мг 0.9% 1.3% 11680 г
Сера, S 19.19 мг 1000 мг 1.9% 2.8% 5211 г
Фосфор, P 56 мг 800 мг 7% 10.2% 1429 г
Хлор, Cl 22.64 мг 2300 мг 1% 1.5% 10159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26 мкг ~
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 29.48 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 3.9% 3696 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 2.3% 6410 г
Кобальт, Co 1.595 мкг 10 мкг 16% 23.3% 627 г
Литий, Li 1.249 мкг ~
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 11.9% 1224 г
Медь, Cu 66.73 мкг 1000 мкг 6.7% 9.8% 1499 г
Молибден, Mo 5.37 мкг 70 мкг 7.7% 11.2% 1304 г
Никель, Ni 1.526 мкг ~
Олово, Sn 4.3 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.642 мкг 55 мкг 1.2% 1.7% 8567 г
Стронций, Sr 23.93 мкг ~
Титан, Ti 3.47 мкг ~
Фтор, F 89.25 мкг 4000 мкг 2.2% 3.2% 4482 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.3607 мг 12 мг 3% 4.4% 3327 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.202 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.075 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.052 г ~
Метионин + Цистеин 0.083 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.172 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.113 г ~
Глицин 0.052 г ~
Глутаминовая кислота 0.385 г ~
Пролин 0.14 г ~
Серин 0.121 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.006 г от 0.9 до 3.7 г 0.7% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.327 г от 4.7 до 16.8 г 7% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.312 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.225 г min 16.8 г 1.3% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.334 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Плёнка на молоке составляет 68,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 68.7 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 83.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛЁНКА НА МОЛОКЕ

Плёнка на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 43,6 %, кобальтом - 16 %

Чем полезен Плёнка на молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плёнка на молоке, калорийность 68,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плёнка на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты