Рецепт Перец запеченый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перец запеченый

Перец сладкий красный (Запекание) 293 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец запеченый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.8 ккал 1684 ккал 2% 5.9% 4982 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 6.5% 4471 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.6% 56000 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 8.9% 3318 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 29.6% 1000 г
Вода 89.4 г 2273 г 3.9% 11.5% 2543 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 457.1 мкг 900 мкг 50.8% 150.3% 197 г
бета Каротин 2.656 мг 5 мг 53.1% 157.1% 188 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 21% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 13.9% 2118 г
Витамин В4, холин 7.03 мг 500 мг 1.4% 4.1% 7112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.339 мг 5 мг 6.8% 20.1% 1475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.534 мг 2 мг 26.7% 79% 375 г
Витамин В9, фолаты 11.778 мкг 400 мкг 2.9% 8.6% 3396 г
Витамин C, аскорбиновая 144.33 мг 90 мг 160.4% 474.6% 62 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.841 мг 15 мг 5.6% 16.6% 1784 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 15.4% 1935 г
Витамин РР, НЭ 1.1304 мг 20 мг 5.7% 16.9% 1769 г
Ниацин 1.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.05 мг 2500 мг 8% 23.7% 1250 г
Кальций, Ca 11.2 мг 1000 мг 1.1% 3.3% 8929 г
Кремний, Si 27.308 мг 30 мг 91% 269.2% 110 г
Магний, Mg 8.79 мг 400 мг 2.2% 6.5% 4551 г
Натрий, Na 2.57 мг 1300 мг 0.2% 0.6% 50584 г
Сера, S 13.15 мг 1000 мг 1.3% 3.8% 7605 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 7.1% 4124 г
Хлор, Cl 24.41 мг 2300 мг 1.1% 3.3% 9422 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Железо, Fe 0.745 мг 18 мг 4.1% 12.1% 2416 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 5.9% 4886 г
Кобальт, Co 3.724 мкг 10 мкг 37.2% 110.1% 269 г
Литий, Li 107.991 мкг ~
Марганец, Mn 0.1986 мг 2 мг 9.9% 29.3% 1007 г
Медь, Cu 130.19 мкг 1000 мкг 13% 38.5% 768 г
Молибден, Mo 6.206 мкг 70 мкг 8.9% 26.3% 1128 г
Никель, Ni 6.206 мкг ~
Селен, Se 0.127 мкг 55 мкг 0.2% 0.6% 43307 г
Фтор, F 8.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.6% 46030 г
Хром, Cr 7.45 мкг 50 мкг 14.9% 44.1% 671 г
Цинк, Zn 0.5729 мг 12 мг 4.8% 14.2% 2095 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.137 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.473 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.069 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.077 г ~
Лизин 0.101 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.065 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.115 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.043 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 10.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.057 г от 4.7 до 16.8 г 1.2% 3.6%
Насыщенные жирные кислоты 0.034 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец запеченый составляет 33,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 33.8 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 6.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ЗАПЕЧЕНЫЙ

Перец запеченый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 50,8 %, бэта-каротином - 53,1 %, витамином B6 - 26,7 %, витамином C - 160,4 %, кремнием - 91 %, кобальтом - 37,2 %, медью - 13 %, хромом - 14,9 %

Чем полезен Перец запеченый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перец запеченый, калорийность 33,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перец запеченый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги