Рецепт Вареный рис. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вареный рис

Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 200 г
Вода, бутилированная, в общем 1000 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 21 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареный рис".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.2 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1488 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.3% 3800 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 4.4% 2000 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 8% 1095 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 3.4% 2601 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.9 мкг 900 мкг 2.2% 1.9% 4523 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.8% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 0.5% 16364 г
Витамин В4, холин 23.02 мг 500 мг 4.6% 4.1% 2172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.078 мг 5 мг 1.6% 1.4% 6410 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 1.5% 6061 г
Витамин В9, фолаты 0.773 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 51746 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 0.9% 10274 г
Витамин Н, биотин 0.977 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5118 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9654 мг 20 мг 4.8% 4.2% 2072 г
Ниацин 0.363 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.68 мг 2500 мг 0.9% 0.8% 11531 г
Кальций, Ca 15.44 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6477 г
Кремний, Si 19.186 мг 30 мг 64% 56.5% 156 г
Магний, Mg 13.23 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3023 г
Натрий, Na 4.66 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27897 г
Сера, S 12.99 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7698 г
Фосфор, P 32.8 мг 800 мг 4.1% 3.6% 2439 г
Хлор, Cl 3.2 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 71875 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 28.78 мкг ~
Железо, Fe 0.279 мг 18 мг 1.6% 1.4% 6452 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3663 г
Литий, Li 0.959 мкг ~
Марганец, Mn 0.2399 мг 2 мг 12% 10.6% 834 г
Медь, Cu 79.98 мкг 1000 мкг 8% 7.1% 1250 г
Молибден, Mo 0.652 мкг 70 мкг 0.9% 0.8% 10736 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 3.824 мкг 55 мкг 7% 6.2% 1438 г
Стронций, Sr 0.48 мкг ~
Титан, Ti 3.84 мкг ~
Фтор, F 9.68 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 41322 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 15152 г
Цинк, Zn 0.3999 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3001 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.709 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.149 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.097 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.047 г ~
Метионин + Цистеин 0.088 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.108 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.158 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.352 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.097 г ~
Тирозин 0.085 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.002 г от 0.9 до 3.7 г 0.2% 0.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.814 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.722 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.114 г ~
6:0 Капроновая 0.025 г ~
8:0 Каприловая 0.022 г ~
10:0 Каприновая 0.058 г ~
12:0 Лауриновая 0.074 г ~
14:0 Миристиновая 0.242 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.804 г ~
18:0 Стеариновая 0.241 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.91 г min 16.8 г 5.4% 4.8%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.787 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.131 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Вареный рис составляет 113,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.2 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 20 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЫЙ РИС

Вареный рис богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 64 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Вареный рис

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вареный рис, калорийность 113,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вареный рис, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты