Рецепт Пирог с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с грушей

Яйцо куриное (Запекание) 180 г
Сахар песок 150 г
Груша (Запекание) 425 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Подсолнечное масло 60 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 259.7 ккал 1684 ккал 15.4% 5.9% 648 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 2.5% 1520 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 7.3% 528 г
Углеводы 36 г 219 г 16.4% 6.3% 608 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 4% 952 г
Вода 49.2 г 2273 г 2.2% 0.8% 4620 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.2 мкг 900 мкг 6.2% 2.4% 1601 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 2.5% 1513 г
Витамин В4, холин 63.57 мг 500 мг 12.7% 4.9% 787 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 2.8% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.3% 3030 г
Витамин В9, фолаты 4.856 мкг 400 мкг 1.2% 0.5% 8237 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 1.7% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 1.04 мг 90 мг 1.2% 0.5% 8654 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 1.7% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.785 мг 15 мг 25.2% 9.7% 396 г
Витамин Н, биотин 4.854 мкг 50 мкг 9.7% 3.7% 1030 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3694 мг 20 мг 6.8% 2.6% 1460 г
Ниацин 0.328 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.03 мг 2500 мг 5.2% 2% 1938 г
Кальций, Ca 31.16 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3209 г
Кремний, Si 3.382 мг 30 мг 11.3% 4.4% 887 г
Магний, Mg 11.56 мг 400 мг 2.9% 1.1% 3460 г
Натрий, Na 38.78 мг 1300 мг 3% 1.2% 3352 г
Сера, S 54.29 мг 1000 мг 5.4% 2.1% 1842 г
Фосфор, P 70.1 мг 800 мг 8.8% 3.4% 1141 г
Хлор, Cl 42.93 мг 2300 мг 1.9% 0.7% 5358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 246.2 мкг ~
Бор, B 64.1 мкг ~
Ванадий, V 18.86 мкг ~
Железо, Fe 1.84 мг 18 мг 10.2% 3.9% 978 г
Йод, I 4.55 мкг 150 мкг 3% 1.2% 3297 г
Кобальт, Co 6.891 мкг 10 мкг 68.9% 26.5% 145 г
Литий, Li 1.321 мкг ~
Марганец, Mn 0.1406 мг 2 мг 7% 2.7% 1422 г
Медь, Cu 93.75 мкг 1000 мкг 9.4% 3.6% 1067 г
Молибден, Mo 6.156 мкг 70 мкг 8.8% 3.4% 1137 г
Никель, Ni 7.893 мкг ~
Олово, Sn 1.85 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 7.271 мкг 55 мкг 13.2% 5.1% 756 г
Стронций, Sr 31.54 мкг ~
Титан, Ti 2.04 мкг ~
Фтор, F 21.56 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18553 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 1.7% 2273 г
Цинк, Zn 0.4808 мг 12 мг 4% 1.5% 2496 г
Цирконий, Zr 1.94 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.808 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 22.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.182 г ~
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.084 г ~
Изолейцин 0.155 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.223 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.157 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.167 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.353 г ~
Глицин 0.099 г ~
Глутаминовая кислота 0.441 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.222 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.066 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.031 г от 0.9 до 3.7 г 3.4% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 4.821 г от 4.7 до 16.8 г 100% 38.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.79 мг max 300 мг
бета Ситостерол 14.458 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.862 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.014 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.031 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.563 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.051 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.92 г min 16.8 г 17.4% 6.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.769 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.982 г от 11.2 до 20.6 г 44.5% 17.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.577 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Пирог с грушей составляет 259,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 259.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 10.6 г -%
Углеводы 36 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 49.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ГРУШЕЙ

Пирог с грушей богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,7 %, витамином E - 25,2 %, кремнием - 11,3 %, кобальтом - 68,9 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Пирог с грушей

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с грушей, калорийность 259,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги