Рецепт суп с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп с чечевицей

Говядина 1 кат. (Варка без слива) 306 г
Картофель (Варка без слива) 476 г
Чечевица, зерно (Варка) 130 г
Лук репчатый (Варка без слива) 138 г
Масло подсолнечное 51 г
Вода 2000 г
соль йодированная 20 г
Хмели-сунели 4 г
Лавровый лист 2 г
Петрушка (Варка без слива) 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.8 ккал 1684 ккал 3.6% 6% 2816 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.9% 2452 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.5% 1750 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 3.5% 4660 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.5% 2222 г
Вода 87 г 2273 г 3.8% 6.4% 2613 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.8% 18750 г
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 1% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин В4, холин 7.28 мг 500 мг 1.5% 2.5% 6868 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 5.2% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.9% 2128 г
Витамин В9, фолаты 7.122 мкг 400 мкг 1.8% 3% 5616 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 14.9% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 3.3% 5085 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.854 мг 15 мг 5.7% 9.5% 1756 г
Витамин Н, биотин 0.374 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13369 г
Витамин К, филлохинон 7.2 мкг 120 мкг 6% 10% 1667 г
Витамин РР, НЭ 1.3882 мг 20 мг 6.9% 11.5% 1441 г
Ниацин 0.545 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.18 мг 2500 мг 5.8% 9.7% 1722 г
Кальций, Ca 11.96 мг 1000 мг 1.2% 2% 8361 г
Кремний, Si 3.509 мг 30 мг 11.7% 19.6% 855 г
Магний, Mg 10.29 мг 400 мг 2.6% 4.3% 3887 г
Натрий, Na 7.13 мг 1300 мг 0.5% 0.8% 18233 г
Сера, S 39.73 мг 1000 мг 4% 6.7% 2517 г
Фосфор, P 42 мг 800 мг 5.3% 8.9% 1905 г
Хлор, Cl 20.8 мг 2300 мг 0.9% 1.5% 11058 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 164.2 мкг ~
Бор, B 54.5 мкг ~
Ванадий, V 23.93 мкг ~
Железо, Fe 0.941 мг 18 мг 5.2% 8.7% 1913 г
Йод, I 2.08 мкг 150 мкг 1.4% 2.3% 7212 г
Кобальт, Co 2.267 мкг 10 мкг 22.7% 38% 441 г
Литий, Li 12.366 мкг ~
Марганец, Mn 0.1016 мг 2 мг 5.1% 8.5% 1969 г
Медь, Cu 75.54 мкг 1000 мкг 7.6% 12.7% 1324 г
Молибден, Mo 5.881 мкг 70 мкг 8.4% 14% 1190 г
Никель, Ni 8.892 мкг ~
Олово, Sn 7.82 мкг ~
Рубидий, Rb 102.5 мкг ~
Селен, Se 0.91 мкг 55 мкг 1.7% 2.8% 6044 г
Титан, Ti 13.16 мкг ~
Фтор, F 81.34 мкг 4000 мкг 2% 3.3% 4918 г
Хром, Cr 3.02 мкг 50 мкг 6% 10% 1656 г
Цинк, Zn 0.5452 мг 12 мг 4.5% 7.5% 2201 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.011 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.129 г ~
Аргинин* 0.221 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.264 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.142 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты 0.219 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.352 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.543 г ~
Пролин 0.134 г ~
Серин 0.157 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.441 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.551 г ~
17:0 Маргариновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.283 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.203 г min 16.8 г 7.2% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.095 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.081 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.102 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 16.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.084 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность суп с чечевицей составляет 59,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.8 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

суп с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,7 %, кобальтом - 22,7 %

Чем полезен суп с чечевицей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп с чечевицей, калорийность 59,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты