Рецепт Большой зеленый салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Большой зеленый салат с авокадо

Кабачок (Мытьё, нарезка)	40 г
Фасоль стручковая (Припускание)	15 г
Брокколи (Мытьё, нарезка)	25 г
Авокадо	50 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка)	70 г
Заправка цитрус п/ф	63 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Большой зеленый салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	167.4 ккал	1684 ккал	9.9%	5.9%	1006 г
Белки	5.5 г	76 г	7.2%	4.3%	1382 г
Жиры	14.3 г	56 г	25.5%	15.2%	392 г
Углеводы	3.6 г	219 г	1.6%	1%	6083 г
Углеводы (общие)	3.6 г	~
Пищевые волокна	2.3 г	20 г	11.5%	6.9%	870 г
Вода	73 г	2273 г	3.2%	1.9%	3114 г
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.7 мкг	900 мкг	9.9%	5.9%	1015 г
альфа Каротин	6.939 мкг	~
бета Каротин	0.57 мг	5 мг	11.4%	6.8%	877 г
бета Криптоксантин	6.066 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	229.586 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.042 мг	1.5 мг	2.8%	1.7%	3571 г
Витамин В2, рибофлавин	0.091 мг	1.8 мг	5.1%	3%	1978 г
Витамин В4, холин	10.79 мг	500 мг	2.2%	1.3%	4634 г
Витамин В5, пантотеновая	0.427 мг	5 мг	8.5%	5.1%	1171 г
Витамин В6, пиридоксин	0.144 мг	2 мг	7.2%	4.3%	1389 г
Витамин В9, фолаты	35.82 мкг	400 мкг	9%	5.4%	1117 г
Витамин C, аскорбиновая	16.64 мг	90 мг	18.5%	11.1%	541 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	5.378 мг	15 мг	35.9%	21.4%	279 г
бета Токоферол	0.01 мг	~
гамма Токоферол	0.282 мг	~
дельта Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.295 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	16949 г
Витамин К, филлохинон	54.2 мкг	120 мкг	45.2%	27%	221 г
Витамин РР, НЭ	0.7999 мг	20 мг	4%	2.4%	2500 г
Ниацин	0.292 мг	~
Бетаин	0.146 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	260.14 мг	2500 мг	10.4%	6.2%	961 г
Кальций, Ca	53.06 мг	1000 мг	5.3%	3.2%	1885 г
Кремний, Si	14.182 мг	30 мг	47.3%	28.3%	212 г
Магний, Mg	24.35 мг	400 мг	6.1%	3.6%	1643 г
Натрий, Na	194.8 мг	1300 мг	15%	9%	667 г
Сера, S	54.35 мг	1000 мг	5.4%	3.2%	1840 г
Фосфор, P	52.5 мг	800 мг	6.6%	3.9%	1524 г
Хлор, Cl	273.54 мг	2300 мг	11.9%	7.1%	841 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	220.8 мкг	~
Бор, B	43.4 мкг	~
Ванадий, V	46.23 мкг	~
Железо, Fe	0.771 мг	18 мг	4.3%	2.6%	2335 г
Йод, I	3.64 мкг	150 мкг	2.4%	1.4%	4121 г
Кобальт, Co	1.376 мкг	10 мкг	13.8%	8.2%	727 г
Литий, Li	10.673 мкг	~
Марганец, Mn	0.1829 мг	2 мг	9.1%	5.4%	1093 г
Медь, Cu	98.89 мкг	1000 мкг	9.9%	5.9%	1011 г
Молибден, Mo	3.491 мкг	70 мкг	5%	3%	2005 г
Никель, Ni	2.464 мкг	~
Рубидий, Rb	44.6 мкг	~
Селен, Se	2.68 мкг	55 мкг	4.9%	2.9%	2052 г
Стронций, Sr	2.1 мкг	~
Фтор, F	10.53 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	37987 г
Хром, Cr	1.33 мкг	50 мкг	2.7%	1.6%	3759 г
Цинк, Zn	0.3812 мг	12 мг	3.2%	1.9%	3148 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.472 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.8 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.2 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.129 г	~
Аргинин*	0.035 г	~
Валин	0.052 г	~
Гистидин*	0.02 г	~
Изолейцин	0.038 г	~
Лейцин	0.059 г	~
Лизин	0.065 г	~
Метионин	0.021 г	~
Метионин + Цистеин	0.013 г	~
Треонин	0.041 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.047 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.027 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.031 г	~
Аспарагиновая кислота	0.078 г	~
Глицин	0.028 г	~
Глутаминовая кислота	0.108 г	~
Пролин	0.03 г	~
Серин	0.034 г	~
Тирозин	0.024 г	~
Цистеин	0.012 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.096 г	от 0.9 до 3.7 г	10.7%	6.4%
Омега-6 жирные кислоты	6.606 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	59.7%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.951 мг	~
Стигмастерол	0.38 мг	~
бета Ситостерол	34.773 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.81 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.004 г	~
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.002 г	~
10:0 Каприновая	0.005 г	~
12:0 Лауриновая	0.005 г	~
14:0 Миристиновая	0.017 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.166 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.467 г	~
20:0 Арахиновая	0.036 г	~
22:0 Бегеновая	0.073 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	4.936 г	min 16.8 г	29.4%	17.6%
14:1 Миристолеиновая	0.002 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
16:1 Пальмитолеиновая, цис	0.008 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	4.765 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.619 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.001 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	7.194 г	от 11.2 до 20.6 г	64.2%	38.4%
18:2 Линолевая (ud)	6.581 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.139 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.078 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.058 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.005 г	~
18:3 прочие изомеры	0.006 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.001 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.003 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.003 г	~
Трансжиры	0.011 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.004 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.003 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён	0.002 г	~

Энергетическая ценность Большой зеленый салат с авокадо составляет 167,4 кКал.

Порция = 263 гр (440.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	167.4 кКал	-%
	Белки	5.5 г	-%
	Жиры	14.3 г	-%
	Углеводы	3.6 г	-%
	Пищевые волокна	2.3 г	-%
	Вода	73 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БОЛЬШОЙ ЗЕЛЕНЫЙ САЛАТ С АВОКАДО

Большой зеленый салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,4 %, витамином C - 18,5 %, витамином E - 35,9 %, витамином K - 45,2 %, кремнием - 47,3 %, хлором - 11,9 %, кобальтом - 13,8 %

Чем полезен Большой зеленый салат с авокадо

В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Большой зеленый салат с авокадо, калорийность 167,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Большой зеленый салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожная запеканка с кабачком

Запеканка творожно-тыквенная

Лучшие рационы

Калорийность: 1031 кКал

Витамины и минералы: 95%

Танюра

2024-06-14

Калорийность: 1060 кКал

Витамины и минералы: 90%

Танюра

2024-06-11

Калорийность: 1043 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе