Рецепт Салат овощной с оливковым маслом, огурцом и помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с оливковым маслом, огурцом и помидором

Салат романо (римский салат, ромен) 50 г
Огурец грунтовый 110 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Оливковое масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с оливковым маслом, огурцом и помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49.1 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3430 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 2.6% 7600 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 13% 1556 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 2.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 13.2% 1538 г
Вода 90.4 г 2273 г 4% 8.1% 2514 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134 мкг 900 мкг 14.9% 30.3% 672 г
бета Каротин 1.255 мг 5 мг 25.1% 51.1% 398 г
Лютеин + Зеаксантин 398.621 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 6.7% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 4.9% 4186 г
Витамин В4, холин 6.77 мг 500 мг 1.4% 2.9% 7386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.23 мг 5 мг 4.6% 9.4% 2174 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 7.1% 2899 г
Витамин В9, фолаты 29.517 мкг 400 мкг 7.4% 15.1% 1355 г
Витамин C, аскорбиновая 14.83 мг 90 мг 16.5% 33.6% 607 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 10.4% 1956 г
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.838 мкг 50 мкг 1.7% 3.5% 5967 г
Витамин К, филлохинон 29.2 мкг 120 мкг 24.3% 49.5% 411 г
Витамин РР, НЭ 0.4574 мг 20 мг 2.3% 4.7% 4373 г
Ниацин 0.283 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.1 мг 2500 мг 8.6% 17.5% 1157 г
Кальций, Ca 20.24 мг 1000 мг 2% 4.1% 4941 г
Кремний, Si 22.586 мг 30 мг 75.3% 153.4% 133 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 8.1% 2500 г
Натрий, Na 5.72 мг 1300 мг 0.4% 0.8% 22727 г
Сера, S 9.55 мг 1000 мг 1% 2% 10471 г
Фосфор, P 31.9 мг 800 мг 4% 8.1% 2508 г
Хлор, Cl 33.07 мг 2300 мг 1.4% 2.9% 6955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.1 мкг ~
Бор, B 48.2 мкг ~
Ванадий, V 0.21 мкг ~
Железо, Fe 0.781 мг 18 мг 4.3% 8.8% 2305 г
Йод, I 1.97 мкг 150 мкг 1.3% 2.6% 7614 г
Кобальт, Co 2.862 мкг 10 мкг 28.6% 58.2% 349 г
Литий, Li 12 мкг ~
Марганец, Mn 0.1529 мг 2 мг 7.6% 15.5% 1308 г
Медь, Cu 91.72 мкг 1000 мкг 9.2% 18.7% 1090 г
Молибден, Mo 3.276 мкг 70 мкг 4.7% 9.6% 2137 г
Никель, Ni 5.383 мкг ~
Рубидий, Rb 63.3 мкг ~
Селен, Se 0.348 мкг 55 мкг 0.6% 1.2% 15805 г
Фтор, F 14.72 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27174 г
Хром, Cr 4.34 мкг 50 мкг 8.7% 17.7% 1152 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 3.5% 5882 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.162 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.478 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.101 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.296 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 11%
Омега-6 жирные кислоты 0.466 г от 4.7 до 16.8 г 9.9% 20.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.448 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.575 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.451 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.309 г min 16.8 г 13.7% 27.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.239 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.483 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с оливковым маслом, огурцом и помидором составляет 49,1 кКал.

  • Порция = 290 гр (142.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 49.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ, ОГУРЦОМ И ПОМИДОРОМ

Салат овощной с оливковым маслом, огурцом и помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, бэта-каротином - 25,1 %, витамином C - 16,5 %, витамином K - 24,3 %, кремнием - 75,3 %, кобальтом - 28,6 %

Чем полезен Салат овощной с оливковым маслом, огурцом и помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с оливковым маслом, огурцом и помидором, калорийность 49,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с оливковым маслом, огурцом и помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги