Рецепт Булки кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Булки кето

Яйцо куриное 3 С0
Пармезан де дюкс 50 г
Псиллиум 35 г
Чеснок, порошок 1 г
Вода 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Булки кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.5 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1134 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.3% 724 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 12.1% 560 г
Углеводы 0.9 г 219 г 0.4% 0.3% 24333 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 78 г 2273 г 3.4% 2.3% 2914 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.5 мкг 900 мкг 14.6% 9.8% 684 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 8.4% 807 г
Витамин В4, холин 127.1 мг 500 мг 25.4% 17.1% 393 г
Витамин В5, пантотеновая 0.659 мг 5 мг 13.2% 8.9% 759 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 2.6% 2667 г
Витамин В9, фолаты 3.671 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 10896 г
Витамин В12, кобаламин 0.263 мкг 3 мкг 8.8% 5.9% 1141 г
Витамин D, кальциферол 1.112 мкг 10 мкг 11.1% 7.5% 899 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1.3% 4918 г
Витамин Н, биотин 10.213 мкг 50 мкг 20.4% 13.7% 490 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8225 мг 20 мг 9.1% 6.1% 1097 г
Ниацин 0.096 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 74.14 мг 2500 мг 3% 2% 3372 г
Кальций, Ca 29.17 мг 1000 мг 2.9% 2% 3428 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6116 г
Натрий, Na 68.15 мг 1300 мг 5.2% 3.5% 1908 г
Сера, S 89.71 мг 1000 мг 9% 6.1% 1115 г
Фосфор, P 98.2 мг 800 мг 12.3% 8.3% 815 г
Хлор, Cl 79.23 мг 2300 мг 3.4% 2.3% 2903 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 4.8% 1406 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 4.5% 1484 г
Кобальт, Co 5.056 мкг 10 мкг 50.6% 34.1% 198 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.6% 11236 г
Медь, Cu 43.62 мкг 1000 мкг 4.4% 3% 2293 г
Молибден, Mo 3.438 мкг 70 мкг 4.9% 3.3% 2036 г
Селен, Se 15.59 мкг 55 мкг 28.3% 19.1% 353 г
Фтор, F 53.09 мкг 4000 мкг 1.3% 0.9% 7534 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.7% 2475 г
Цинк, Zn 0.5696 мг 12 мг 4.7% 3.2% 2107 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.409 г ~
Валин 0.391 г ~
Гистидин* 0.173 г ~
Изолейцин 0.305 г ~
Лейцин 0.548 г ~
Лизин 0.457 г ~
Метионин 0.213 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.571 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.36 г ~
Аспарагиновая кислота 0.627 г ~
Глицин 0.214 г ~
Глутаминовая кислота 0.905 г ~
Пролин 0.206 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.147 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 288.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.022 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.037 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.445 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.513 г min 16.8 г 15% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.197 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.068 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.638 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.557 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Булки кето составляет 148,5 кКал.

  • Порция = 59 гр (87.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.5 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 0.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУЛКИ КЕТО

Булки кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 12,4 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 13,2 %, витамином D - 11,1 %, витамином H - 20,4 %, фосфором - 12,3 %, кобальтом - 50,6 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Булки кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Булки кето, калорийность 148,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Булки кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты