Рецепт Яйцо с помидором. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Яйцо с помидором

Помидор (томат), грунтовый (Припускание) 80 г
Яйцо куриное (Жарка) 53 г
Яичный белок куриный (Жарка) 77 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яйцо с помидором".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.6 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2064 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 12.4% 987 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.5% 1167 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.1% 11526 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.1% 4000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.5% 2706 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 115.4 мкг 900 мкг 12.8% 15.7% 780 г
Ретинол 0.075 мг ~
бета Каротин 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.5% 1634 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 3.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 23.8% 516 г
Витамин В4, холин 76.44 мг 500 мг 15.3% 18.8% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 12.1% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2857 г
Витамин В9, фолаты 4.707 мкг 400 мкг 1.2% 1.5% 8498 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 6.6% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 3.35 мг 90 мг 3.7% 4.5% 2687 г
Витамин D, кальциферол 0.564 мкг 10 мкг 5.6% 6.9% 1773 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 3.4% 3623 г
Витамин Н, биотин 8.152 мкг 50 мкг 16.3% 20% 613 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 2.2344 мг 20 мг 11.2% 13.7% 895 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.27 мг 2500 мг 8% 9.8% 1255 г
Кальций, Ca 23 мг 1000 мг 2.3% 2.8% 4348 г
Кремний, Si 2.113 мг 30 мг 7% 8.6% 1420 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 4.3% 2886 г
Натрий, Na 104.77 мг 1300 мг 8.1% 9.9% 1241 г
Сера, S 118.07 мг 1000 мг 11.8% 14.5% 847 г
Фосфор, P 68.8 мг 800 мг 8.6% 10.5% 1163 г
Хлор, Cl 123.44 мг 2300 мг 5.4% 6.6% 1863 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.5 мкг ~
Бор, B 40.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 1.031 мг 18 мг 5.7% 7% 1746 г
Йод, I 7.08 мкг 150 мкг 4.7% 5.8% 2119 г
Кобальт, Co 5.155 мкг 10 мкг 51.6% 63.2% 194 г
Литий, Li 10.212 мкг ~
Марганец, Mn 0.0593 мг 2 мг 3% 3.7% 3373 г
Медь, Cu 81.78 мкг 1000 мкг 8.2% 10% 1223 г
Молибден, Mo 5.46 мкг 70 мкг 7.8% 9.6% 1282 г
Никель, Ni 4.578 мкг ~
Рубидий, Rb 53.9 мкг ~
Селен, Se 14.38 мкг 55 мкг 26.1% 32% 382 г
Фтор, F 20.99 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19057 г
Хром, Cr 3.88 мкг 50 мкг 7.8% 9.6% 1289 г
Цинк, Zn 0.444 мг 12 мг 3.7% 4.5% 2703 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.072 г ~
Аргинин* 0.438 г ~
Валин 0.477 г ~
Гистидин* 0.184 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.494 г ~
Метионин 0.26 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.343 г ~
Триптофан 0.116 г ~
Фенилаланин 0.421 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.7 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.445 г ~
Аспарагиновая кислота 0.737 г ~
Глицин 0.258 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.526 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.036 г от 0.9 до 3.7 г 4% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.491 г от 4.7 до 16.8 г 10.4% 12.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 141.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.963 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.019 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.043 г ~
14:0 Миристиновая 0.192 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.017 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.396 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.75 г min 16.8 г 10.4% 12.7%
14:1 Миристолеиновая 0.028 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.141 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.464 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.359 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Яйцо с помидором составляет 81,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯЙЦО С ПОМИДОРОМ

Яйцо с помидором богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,8 %, витамином B2 - 19,4 %, холином - 15,3 %, витамином H - 16,3 %, витамином PP - 11,2 %, кобальтом - 51,6 %, селеном - 26,1 %

Чем полезен Яйцо с помидором

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Яйцо с помидором, калорийность 81,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яйцо с помидором, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы