Рецепт Оладьи кето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кето

Кефир 3,2% жирности 150 г
Яйцо куриное 150 г
Кокосовая Мука [Myprotein] 25 г
Псилиум [Polezzno] 8 г
Топленое Масло Гхи [Вастэко] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 171.2 ккал 1684 ккал 10.2% 6% 984 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.1% 950 г
Жиры 13.1 г 56 г 23.4% 13.7% 427 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.1% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 1.9% 3088 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.8 мкг 900 мкг 13.3% 7.8% 751 г
Ретинол 0.115 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.4% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 8.4% 695 г
Витамин В4, холин 124.93 мг 500 мг 25% 14.6% 400 г
Витамин В5, пантотеновая 0.688 мг 5 мг 13.8% 8.1% 727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.5% 2353 г
Витамин В9, фолаты 6.289 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6360 г
Витамин В12, кобаламин 0.391 мкг 3 мкг 13% 7.6% 767 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.956 мкг 10 мкг 9.6% 5.6% 1046 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.285 мг 15 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин Н, биотин 10.075 мкг 50 мкг 20.2% 11.8% 496 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.8697 мг 20 мг 9.3% 5.4% 1070 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.66 мг 2500 мг 4.9% 2.9% 2038 г
Кальций, Ca 74.36 мг 1000 мг 7.4% 4.3% 1345 г
Магний, Mg 11.05 мг 400 мг 2.8% 1.6% 3620 г
Натрий, Na 78.75 мг 1300 мг 6.1% 3.6% 1651 г
Сера, S 87.11 мг 1000 мг 8.7% 5.1% 1148 г
Фосфор, P 122 мг 800 мг 15.3% 8.9% 656 г
Хлор, Cl 113.03 мг 2300 мг 4.9% 2.9% 2035 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.2 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 3.6% 1629 г
Йод, I 12.32 мкг 150 мкг 8.2% 4.8% 1218 г
Кобальт, Co 4.674 мкг 10 мкг 46.7% 27.3% 214 г
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.4% 13423 г
Медь, Cu 39.52 мкг 1000 мкг 4% 2.3% 2530 г
Молибден, Mo 4.674 мкг 70 мкг 6.7% 3.9% 1498 г
Олово, Sn 5.52 мкг ~
Селен, Se 13.895 мкг 55 мкг 25.3% 14.8% 396 г
Стронций, Sr 7.22 мкг ~
Фтор, F 31.87 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12551 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 3% 1961 г
Цинк, Zn 0.6416 мг 12 мг 5.3% 3.1% 1870 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Лактоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.5 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.385 г ~
Гистидин* 0.178 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.577 г ~
Лизин 0.484 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.344 г ~
Треонин 0.306 г ~
Триптофан 0.103 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.608 г ~
Заменимые аминокислоты 0.718 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.198 г ~
Глутаминовая кислота 0.967 г ~
Пролин 0.286 г ~
Серин 0.474 г ~
Тирозин 0.27 г ~
Цистеин 0.132 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 9.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 246.03 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.042 г ~
6:0 Капроновая 0.03 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.038 г ~
14:0 Миристиновая 0.208 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.506 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.524 г min 16.8 г 15% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.2 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.031 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.599 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 3.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.476 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кето составляет 171,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 171.2 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 13.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КЕТО

Оладьи кето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 25 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B12 - 13 %, витамином H - 20,2 %, фосфором - 15,3 %, кобальтом - 46,7 %, селеном - 25,3 %

Чем полезен Оладьи кето

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кето, калорийность 171,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кето, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы