Рецепт Морковь с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь с яблоком

Морковь (Мытьё, нарезка) 80 г
Яблоко (Мытьё, нарезка) 110 г
Подсолнечное масло высокоолеиновое (70% и более) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.5 ккал 1684 ккал 3.8% 6% 2652 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.7% 9500 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 7.9% 2000 г
Углеводы 8.4 г 219 г 3.8% 6% 2607 г
Углеводы (общие) 10.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.7% 1000 г
Вода 84.8 г 2273 г 3.7% 5.8% 2680 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 823.3 мкг 900 мкг 91.5% 144.1% 109 г
бета Каротин 4.94 мг 5 мг 98.8% 155.6% 101 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 3.5% 4500 г
Витамин В4, холин 5.53 мг 500 мг 1.1% 1.7% 9042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.6% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 7.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 4.821 мкг 400 мкг 1.2% 1.9% 8297 г
Витамин C, аскорбиновая 5.38 мг 90 мг 6% 9.4% 1673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.33 мг 15 мг 8.9% 14% 1128 г
Витамин Н, биотин 0.415 мкг 50 мкг 0.8% 1.3% 12048 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 9% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.6769 мг 20 мг 3.4% 5.4% 2955 г
Ниацин 0.579 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.87 мг 2500 мг 9.6% 15.1% 1047 г
Кальций, Ca 20.1 мг 1000 мг 2% 3.1% 4975 г
Кремний, Si 11.385 мг 30 мг 38% 59.8% 264 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 8.2% 1935 г
Натрий, Na 23.28 мг 1300 мг 1.8% 2.8% 5584 г
Сера, S 5.28 мг 1000 мг 0.5% 0.8% 18939 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 5.7% 2778 г
Хлор, Cl 26.97 мг 2300 мг 1.2% 1.9% 8528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 194.6 мкг ~
Бор, B 220.3 мкг ~
Ванадий, V 42.87 мкг ~
Железо, Fe 1.528 мг 18 мг 8.5% 13.4% 1178 г
Йод, I 3.18 мкг 150 мкг 2.1% 3.3% 4717 г
Кобальт, Co 1.385 мкг 10 мкг 13.9% 21.9% 722 г
Литий, Li 2.913 мкг ~
Марганец, Mn 0.1086 мг 2 мг 5.4% 8.5% 1842 г
Медь, Cu 94.87 мкг 1000 мкг 9.5% 15% 1054 г
Молибден, Mo 11.59 мкг 70 мкг 16.6% 26.1% 604 г
Никель, Ni 12.051 мкг ~
Рубидий, Rb 45.2 мкг ~
Селен, Se 0.21 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 26190 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 27.08 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 14771 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 11% 1433 г
Цинк, Zn 0.2487 мг 12 мг 2.1% 3.3% 4825 г
Цирконий, Zr 1.69 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.533 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.2 г ~
Сахароза 2.3 г ~
Фруктоза 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.029 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.019 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.361 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.164 г от 4.7 до 16.8 г 3.5% 5.5%
Насыщенные жирные кислоты 0.324 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
22:0 Бегеновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 20.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.119 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.092 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Морковь с яблоком составляет 63,5 кКал.

  • Порция = 195 гр (123.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63.5 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 8.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 84.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ С ЯБЛОКОМ

Морковь с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 91,5 %, бэта-каротином - 98,8 %, кремнием - 38 %, кобальтом - 13,9 %, молибденом - 16,6 %

Чем полезен Морковь с яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь с яблоком, калорийность 63,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты