Рецепт Салат овощной с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной с тунцом

Огурец парниковый 250 г
Тунец в масле. Консервы 370 г
Кукуруза, консервы 360 г
Пекинская капуста 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 250 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 109.8 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1534 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 9.2% 987 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.7% 778 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.5% 6441 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.3% 4000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.2% 2827 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 4.5% 2027 г
Ретинол 0.038 мг ~
альфа Каротин 0.239 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.1% 8065 г
Лютеин + Зеаксантин 11.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.12 мг 1.8 мг 6.7% 6.1% 1500 г
Витамин В4, холин 44.51 мг 500 мг 8.9% 8.1% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 6.7% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 28.685 мкг 400 мкг 7.2% 6.6% 1394 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 8.52 мг 90 мг 9.5% 8.7% 1056 г
Витамин D, кальциферол 0.332 мкг 10 мкг 3.3% 3% 3012 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.294 мг 15 мг 15.3% 13.9% 654 г
Витамин Н, биотин 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 5.8% 1572 г
Витамин К, филлохинон 12.7 мкг 120 мкг 10.6% 9.7% 945 г
Витамин РР, НЭ 3.606 мг 20 мг 18% 16.4% 555 г
Ниацин 2.298 мг ~
Бетаин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.27 мг 2500 мг 8.1% 7.4% 1230 г
Кальций, Ca 44.65 мг 1000 мг 4.5% 4.1% 2240 г
Кремний, Si 7.91 мг 30 мг 26.4% 24% 379 г
Магний, Mg 15.67 мг 400 мг 3.9% 3.6% 2553 г
Натрий, Na 335.29 мг 1300 мг 25.8% 23.5% 388 г
Сера, S 83.16 мг 1000 мг 8.3% 7.6% 1203 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 11.7% 775 г
Хлор, Cl 304.03 мг 2300 мг 13.2% 12% 757 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.4 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Железо, Fe 0.806 мг 18 мг 4.5% 4.1% 2233 г
Йод, I 14.07 мкг 150 мкг 9.4% 8.6% 1066 г
Кобальт, Co 10.493 мкг 10 мкг 104.9% 95.5% 95 г
Марганец, Mn 0.1079 мг 2 мг 5.4% 4.9% 1854 г
Медь, Cu 55.34 мкг 1000 мкг 5.5% 5% 1807 г
Молибден, Mo 1.937 мкг 70 мкг 2.8% 2.6% 3614 г
Никель, Ni 1.327 мкг ~
Селен, Se 5.075 мкг 55 мкг 9.2% 8.4% 1084 г
Фтор, F 233.25 мкг 4000 мкг 5.8% 5.3% 1715 г
Хром, Cr 20.74 мкг 50 мкг 41.5% 37.8% 241 г
Цинк, Zn 0.4906 мг 12 мг 4.1% 3.7% 2446 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.017 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.021 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.069 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 25.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.129 г ~
18:0 Стеариновая 0.076 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.052 г min 16.8 г 6.3% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.44 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.4 г от 11.2 до 20.6 г 12.5% 11.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Салат овощной с тунцом составляет 109,8 кКал.

  • Порция = 300 гр (329.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 109.8 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ С ТУНЦОМ

Салат овощной с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 15,3 %, витамином PP - 18 %, кремнием - 26,4 %, фосфором - 12,9 %, хлором - 13,2 %, кобальтом - 104,9 %, хромом - 41,5 %

Чем полезен Салат овощной с тунцом

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной с тунцом, калорийность 109,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы