Рецепт Рис с белками и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис с белками и овощами

Рис белый 35 г
Субпродукты (головы, ноги, крылья, желудки, шеи) 30 г
Морковь, красная 5 г
Лук репчатый 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 1 г
Барбарис 5 г
Чеснок луковица 1 г
Вода 10 г
Масло подсолнечное 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с белками и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 247 ккал 1684 ккал 14.7% 6% 682 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.3% 938 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 7.8% 519 г
Углеводы 29.7 г 219 г 13.6% 5.5% 737 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.2% 3333 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.7% 5982 г
Зола 3.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1287.8 мкг 900 мкг 143.1% 57.9% 70 г
Ретинол 0.021 мг ~
бета Каротин 7.602 мг 5 мг 152% 61.5% 66 г
бета Криптоксантин 0.48 мкг ~
Ликопин 0.06 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.05 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 0.8% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.5% 2647 г
Витамин В4, холин 23.15 мг 500 мг 4.6% 1.9% 2160 г
Витамин В5, пантотеновая 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1894 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 3.5% 1163 г
Витамин В9, фолаты 2.32 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17241 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 2.4% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 26.6 мг 90 мг 29.6% 12% 338 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.3 мг 15 мг 15.3% 6.2% 652 г
гамма Токоферол 0.046 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.075 мкг 50 мкг 6.2% 2.5% 1626 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.1358 мг 20 мг 10.7% 4.3% 936 г
Ниацин 1.182 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.41 мг 2500 мг 3.7% 1.5% 2705 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 1% 3943 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 1.4% 2920 г
Натрий, Na 1196.25 мг 1300 мг 92% 37.2% 109 г
Сера, S 64.55 мг 1000 мг 6.5% 2.6% 1549 г
Фосфор, P 79.1 мг 800 мг 9.9% 4% 1011 г
Хлор, Cl 1815.49 мг 2300 мг 78.9% 31.9% 127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.2 мкг ~
Бор, B 10 мкг ~
Железо, Fe 1.366 мг 18 мг 7.6% 3.1% 1318 г
Йод, I 2.04 мкг 150 мкг 1.4% 0.6% 7353 г
Кобальт, Co 4.39 мкг 10 мкг 43.9% 17.8% 228 г
Литий, Li 0.3 мкг ~
Марганец, Mn 0.0892 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2242 г
Медь, Cu 48.06 мкг 1000 мкг 4.8% 1.9% 2081 г
Молибден, Mo 3.3 мкг 70 мкг 4.7% 1.9% 2121 г
Никель, Ni 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 23.8 мкг ~
Селен, Se 0.178 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 30899 г
Фтор, F 50.89 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7860 г
Хром, Cr 2.8 мкг 50 мкг 5.6% 2.3% 1786 г
Цинк, Zn 0.7014 мг 12 мг 5.8% 2.3% 1711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.275 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.005 г ~
Аспарагиновая кислота 0.01 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.023 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.92 мг ~
бета Ситостерол 10 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.319 г ~
18:0 Стеариновая 0.205 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.2 г min 16.8 г 7.1% 2.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.195 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.001 г от 11.2 до 20.6 г 26.8% 10.9%
18:2 Линолевая (ud) 3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис с белками и овощами составляет 247 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 247 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 29.7 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 38 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС С БЕЛКАМИ И ОВОЩАМИ

Рис с белками и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 143,1 %, бэта-каротином - 152 %, витамином C - 29,6 %, витамином E - 15,3 %, хлором - 78,9 %, кобальтом - 43,9 %

Чем полезен Рис с белками и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис с белками и овощами, калорийность 247 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис с белками и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги