Рецепт Фруктовый творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый творог

Творог «Столовый» 2,0% жирности 250 г
Клубника, сырая 120 г
Фит парад №7 15 г
Кефир 2,5% жирности 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 16.1% 874 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4.8% 2947 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 2.7% 5214 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.8% 5000 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 5.1% 2792 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 2.1% 6667 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 4.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 3.4% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.17 мг 1.8 мг 9.4% 13.3% 1059 г
Витамин В4, холин 36.87 мг 500 мг 7.4% 10.4% 1356 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.8% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 7.3% 1923 г
Витамин В9, фолаты 22.219 мкг 400 мкг 5.6% 7.9% 1800 г
Витамин В12, кобаламин 0.657 мкг 3 мкг 21.9% 30.9% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 10.68 мг 90 мг 11.9% 16.8% 843 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.051 мг 15 мг 0.3% 0.4% 29412 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.014 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.774 мкг 50 мкг 5.5% 7.8% 1802 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.8048 мг 20 мг 9% 12.7% 1108 г
Ниацин 0.226 мг ~
Бетаин 0.035 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.21 мг 2500 мг 4.8% 6.8% 2097 г
Кальций, Ca 99.15 мг 1000 мг 9.9% 14% 1009 г
Магний, Mg 17.17 мг 400 мг 4.3% 6.1% 2330 г
Натрий, Na 34.85 мг 1300 мг 2.7% 3.8% 3730 г
Сера, S 85.69 мг 1000 мг 8.6% 12.1% 1167 г
Фосфор, P 109.3 мг 800 мг 13.7% 19.3% 732 г
Хлор, Cl 90.15 мг 2300 мг 3.9% 5.5% 2551 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.225 мг 18 мг 1.3% 1.8% 8000 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 3.7% 3807 г
Кобальт, Co 1.168 мкг 10 мкг 11.7% 16.5% 856 г
Марганец, Mn 0.0749 мг 2 мг 3.7% 5.2% 2670 г
Медь, Cu 34.69 мкг 1000 мкг 3.5% 4.9% 2883 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 10% 1400 г
Селен, Se 11.895 мкг 55 мкг 21.6% 30.5% 462 г
Фтор, F 21.21 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 18859 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.5% 5682 г
Цинк, Zn 0.3326 мг 12 мг 2.8% 3.9% 3608 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.005 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.026 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.102 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый творог составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 8.7 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ ТВОРОГ

Фруктовый творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,9 %, витамином C - 11,9 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 11,7 %, селеном - 21,6 %

Чем полезен Фруктовый творог

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый творог, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги