Рецепт Чебуреки жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чебуреки жареные

Фарш говяжий 1000 г
Фарш Домашний [Великолукский Мясокомбинат] 800 г
Чеснок 25 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Тесто для Чебуреков [Тестов] 1500 г
Подсолнечное масло 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чебуреки жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 350.4 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 481 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.5% 826 г
Жиры 23.5 г 56 г 42% 12% 238 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 2.7% 1053 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.3% 10000 г
Вода 45.4 г 2273 г 2% 0.6% 5007 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин В4, холин 14.69 мг 500 мг 2.9% 0.8% 3404 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 0.8% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.006 мкг 400 мкг 0.5% 0.1% 19940 г
Витамин В12, кобаламин 0.541 мкг 3 мкг 18% 5.1% 555 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.674 мг 15 мг 37.8% 10.8% 264 г
Витамин Н, биотин 0.042 мкг 50 мкг 0.1% 119048 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.1061 мг 20 мг 5.5% 1.6% 1808 г
Ниацин 0.016 мг ~
Бетаин 1.845 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 77.4 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3230 г
Кальций, Ca 7.21 мг 1000 мг 0.7% 0.2% 13870 г
Кремний, Si 0.234 мг 30 мг 0.8% 0.2% 12821 г
Магний, Mg 5.1 мг 400 мг 1.3% 0.4% 7843 г
Натрий, Na 17.22 мг 1300 мг 1.3% 0.4% 7549 г
Сера, S 3.42 мг 1000 мг 0.3% 0.1% 29240 г
Фосфор, P 43.3 мг 800 мг 5.4% 1.5% 1848 г
Хлор, Cl 1.31 мг 2300 мг 0.1% 175573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 20.3 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Ванадий, V 0.03 мкг ~
Железо, Fe 0.535 мг 18 мг 3% 0.9% 3364 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.274 мкг 10 мкг 2.7% 0.8% 3650 г
Литий, Li 0.019 мкг ~
Марганец, Mn 0.0176 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11364 г
Медь, Cu 20.11 мкг 1000 мкг 2% 0.6% 4973 г
Молибден, Mo 0.16 мкг 70 мкг 0.2% 0.1% 43750 г
Никель, Ni 0.238 мкг ~
Рубидий, Rb 21.1 мкг ~
Селен, Se 3.903 мкг 55 мкг 7.1% 2% 1409 г
Фтор, F 7.06 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56657 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 0.2% 14706 г
Цинк, Zn 1.1016 мг 12 мг 9.2% 2.6% 1089 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.169 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.215 г ~
Гистидин* 0.14 г ~
Изолейцин 0.195 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.362 г ~
Метионин 0.111 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.173 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аланин 0.279 г ~
Аспарагиновая кислота 0.394 г ~
Гидроксипролин 0.083 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 0.659 г ~
Пролин 0.232 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.017 г от 0.9 до 3.7 г 1.9% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.677 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 25.272 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.369 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.152 г ~
15:0 Пентадекановая 0.025 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.882 г ~
17:0 Маргариновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 1.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.22 г min 16.8 г 31.1% 8.9%
14:1 Миристолеиновая 0.041 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.183 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.345 г от 11.2 до 20.6 г 74.5% 21.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
Трансжиры 0.311 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чебуреки жареные составляет 350,4 кКал.

  • Порция = 84 гр (294.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 350.4 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 23.5 г -%
Углеводы 20.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 45.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕБУРЕКИ ЖАРЕНЫЕ

Чебуреки жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18 %, витамином E - 37,8 %

Чем полезен Чебуреки жареные

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чебуреки жареные, калорийность 350,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чебуреки жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты