Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
грудка куриная сырая с кожей - 116 | 768.1 г |
Соль поваренная пищевая | 11.3 г |
Мускатный орех, молотый | 1.8 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1.5 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 2 г |
Соус соевый (солёный) - 58 кк | 8.3 г |
Готовим при 65 градусах 2 часа На фото грудка уже с макаронами. Будет пережариваться.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 115.3 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 5.9% | 1461 г |
Белки | 19.5 г | 76 г | 25.7% | 22.3% | 390 г |
Жиры | 4 г | 56 г | 7.1% | 6.2% | 1400 г |
Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 0.1% | 73000 г |
Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.9% | 10000 г |
Вода | 71.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.7% | 3179 г |
Зола | 2.7 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 74.1 мкг | 900 мкг | 8.2% | 7.1% | 1215 г |
альфа Каротин | 1.523 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.067 мг | 5 мг | 1.3% | 1.1% | 7463 г |
бета Криптоксантин | 15.799 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.038 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 48.637 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.1% | 2143 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.6% | 2466 г |
Витамин В4, холин | 0.46 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 108696 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
Витамин В9, фолаты | 0.464 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.1% | 86207 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.075 мг | 15 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
гамма Токоферол | 0.023 мг | ~ | |||
дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 10.4444 мг | 20 мг | 52.2% | 45.3% | 191 г |
Бетаин | 0.035 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 296.7 мг | 2500 мг | 11.9% | 10.3% | 843 г |
Кальций, Ca | 15 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.3% | 6667 г |
Магний, Mg | 85.1 мг | 400 мг | 21.3% | 18.5% | 470 г |
Натрий, Na | 681.35 мг | 1300 мг | 52.4% | 45.4% | 191 г |
Сера, S | 3.25 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.3% | 30769 г |
Фосфор, P | 169.3 мг | 800 мг | 21.2% | 18.4% | 473 г |
Хлор, Cl | 850.56 мг | 2300 мг | 37% | 32.1% | 270 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.479 мг | 18 мг | 8.2% | 7.1% | 1217 г |
Кобальт, Co | 8.931 мкг | 10 мкг | 89.3% | 77.5% | 112 г |
Марганец, Mn | 0.0587 мг | 2 мг | 2.9% | 2.5% | 3407 г |
Медь, Cu | 88.42 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 7.6% | 1131 г |
Молибден, Mo | 12.222 мкг | 70 мкг | 17.5% | 15.2% | 573 г |
Селен, Se | 0.039 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 141026 г |
Фтор, F | 0.09 мкг | 4000 мкг | 4444444 г | ||
Хром, Cr | 24.22 мкг | 50 мкг | 48.4% | 42% | 206 г |
Цинк, Zn | 1.2882 мг | 12 мг | 10.7% | 9.3% | 932 г |
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
Валин | 0.003 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
Лизин | 0.002 г | ~ | |||
Метионин | 0.001 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.843 г | ~ | |||
Треонин | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 1.898 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.003 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.203 г | ~ | |||
Глицин | 0.003 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.008 г | ~ | |||
Пролин | 0.008 г | ~ | |||
Серин | 0.002 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
Омега-6 жирные кислоты | 0.022 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.5% | 0.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 9.69 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.756 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.552 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.398 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.089 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.701 г | min 16.8 г | 4.2% | 3.6% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.571 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.206 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка куриная су-вид - 115,3 ккал составляет 115,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 115.3 кКал | -% | |
Белки | 19.5 г | -% | |
Жиры | 4 г | -% | |
Углеводы | 0.3 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.2 г | -% | |
Вода | 71.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|