Рецепт Ягодный пирог с кремом суфле. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ягодный пирог с кремом суфле

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 250 г
Масло сливочное 61,5% жирности, бутербродное 90 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 40 г
Яичный желток куриный (Запекание) 2 Штука
Яичный белок куриный (Запекание) 2 Штука
Сахар песок 40 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя 1 г
Йогурт домашний без сахара 400 г
Крахмал картофельный 40 г
Черника, замороженная, неподслащенная 500 г
Сахар песок 40 г
Манная крупа (Запекание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ягодный пирог с кремом суфле".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.2 ккал 1684 ккал 10.9% 5.9% 914 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 2.7% 2000 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.1% 889 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6.8% 796 г
Углеводы (общие) 4.3 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.5 мкг 900 мкг 6.4% 3.5% 1565 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.037 мг 5 мг 0.7% 0.4% 13514 г
Лютеин + Зеаксантин 23.384 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В4, холин 36.26 мг 500 мг 7.3% 4% 1379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.295 мг 5 мг 5.9% 3.2% 1695 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 6.754 мкг 400 мкг 1.7% 0.9% 5922 г
Витамин В12, кобаламин 0.164 мкг 3 мкг 5.5% 3% 1829 г
Витамин C, аскорбиновая 1.18 мг 90 мг 1.3% 0.7% 7627 г
Витамин D, кальциферол 0.231 мкг 10 мкг 2.3% 1.2% 4329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2641 г
Витамин Н, биотин 2.678 мкг 50 мкг 5.4% 2.9% 1867 г
Витамин К, филлохинон 6 мкг 120 мкг 5% 2.7% 2000 г
Витамин РР, НЭ 1.2433 мг 20 мг 6.2% 3.4% 1609 г
Ниацин 0.265 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.03 мг 2500 мг 3.8% 2.1% 2631 г
Кальций, Ca 45.69 мг 1000 мг 4.6% 2.5% 2189 г
Кремний, Si 0.72 мг 30 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Магний, Mg 9.06 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4415 г
Натрий, Na 200.13 мг 1300 мг 15.4% 8.4% 650 г
Сера, S 34.63 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2888 г
Фосфор, P 61 мг 800 мг 7.6% 4.1% 1311 г
Хлор, Cl 169.58 мг 2300 мг 7.4% 4% 1356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 192.8 мкг ~
Бор, B 6.7 мкг ~
Ванадий, V 15.88 мкг ~
Железо, Fe 0.487 мг 18 мг 2.7% 1.5% 3696 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 1.1% 4983 г
Кобальт, Co 1.282 мкг 10 мкг 12.8% 6.9% 780 г
Марганец, Mn 0.1532 мг 2 мг 7.7% 4.2% 1305 г
Медь, Cu 38.25 мкг 1000 мкг 3.8% 2.1% 2614 г
Молибден, Mo 4.264 мкг 70 мкг 6.1% 3.3% 1642 г
Никель, Ni 0.477 мкг ~
Олово, Sn 4.48 мкг ~
Селен, Se 3.374 мкг 55 мкг 6.1% 3.3% 1630 г
Стронций, Sr 4.69 мкг ~
Титан, Ti 1.9 мкг ~
Фтор, F 9.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42061 г
Хром, Cr 1.2 мкг 50 мкг 2.4% 1.3% 4167 г
Цинк, Zn 0.3416 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3513 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13 г ~
Лактоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.466 г ~
Аргинин* 0.104 г ~
Валин 0.126 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.182 г ~
Лизин 0.143 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.049 г ~
Треонин 0.099 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты 0.597 г ~
Аланин 0.093 г ~
Аспарагиновая кислота 0.161 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.334 г ~
Пролин 0.137 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.051 г от 0.9 до 3.7 г 5.7% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.307 г от 4.7 до 16.8 г 6.5% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.595 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.174 г ~
6:0 Капроновая 0.088 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.106 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.567 г ~
15:0 Пентадекановая 0.036 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.363 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.465 г ~
20:0 Арахиновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.85 г min 16.8 г 11% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.096 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.149 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.366 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.051 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Ягодный пирог с кремом суфле составляет 184,2 кКал.

  • Порция = 145 гр (267.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЯГОДНЫЙ ПИРОГ С КРЕМОМ СУФЛЕ

Ягодный пирог с кремом суфле богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Ягодный пирог с кремом суфле

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ягодный пирог с кремом суфле, калорийность 184,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ягодный пирог с кремом суфле, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги