Рецепт Банановые оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Банановые оладушки

Банан (Жарка)	109 г
Мед пчелиный	5 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское)	4 г
Соль поваренная пищевая	0.1 г
Яйцо куриное (Жарка)	47 г
Ряженка 2,5% жирности (Жарка)	26 г
Рисовая мука диетическая (Жарка)	30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	3 г
Семена льна	1 г
Подсолнечное масло	2 г

Способ приготовления

Мега нежные, в меру сладкие и воздушные банановые оладушки

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	188.3 ккал	1684 ккал	11.2%	5.9%	894 г
Белки	5.9 г	76 г	7.8%	4.1%	1288 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	6.4%	824 г
Углеводы	25.8 г	219 г	11.8%	6.3%	849 г
Углеводы (общие)	1.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	4.2%	1250 г
Вода	58.7 г	2273 г	2.6%	1.4%	3872 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	88.7 мкг	900 мкг	9.9%	5.3%	1015 г
Ретинол	0.082 мг	~
бета Каротин	0.079 мг	5 мг	1.6%	0.8%	6329 г
Лютеин + Зеаксантин	3.657 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.057 мг	1.5 мг	3.8%	2%	2632 г
Витамин В2, рибофлавин	0.17 мг	1.8 мг	9.4%	5%	1059 г
Витамин В4, холин	71.39 мг	500 мг	14.3%	7.6%	700 г
Витамин В5, пантотеновая	0.518 мг	5 мг	10.4%	5.5%	965 г
Витамин В6, пиридоксин	0.209 мг	2 мг	10.5%	5.6%	957 г
Витамин В9, фолаты	5.558 мкг	400 мкг	1.4%	0.7%	7197 г
Витамин В12, кобаламин	0.165 мкг	3 мкг	5.5%	2.9%	1818 г
Витамин C, аскорбиновая	3.45 мг	90 мг	3.8%	2%	2609 г
Витамин D, кальциферол	0.59 мкг	10 мкг	5.9%	3.1%	1695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.935 мг	15 мг	6.2%	3.3%	1604 г
гамма Токоферол	0.112 мг	~
дельта Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	8.101 мкг	50 мкг	16.2%	8.6%	617 г
Витамин К, филлохинон	0.6 мкг	120 мкг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин РР, НЭ	2.0754 мг	20 мг	10.4%	5.5%	964 г
Ниацин	0.619 мг	~
Бетаин	0.017 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	412.16 мг	2500 мг	16.5%	8.8%	607 г
Кальций, Ca	113.66 мг	1000 мг	11.4%	6.1%	880 г
Кремний, Si	23.576 мг	30 мг	78.6%	41.7%	127 г
Магний, Mg	33.21 мг	400 мг	8.3%	4.4%	1204 г
Натрий, Na	85.08 мг	1300 мг	6.5%	3.5%	1528 г
Сера, S	58.08 мг	1000 мг	5.8%	3.1%	1722 г
Фосфор, P	216.7 мг	800 мг	27.1%	14.4%	369 г
Хлор, Cl	112.45 мг	2300 мг	4.9%	2.6%	2045 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	12.6 мкг	~
Бор, B	113.9 мкг	~
Ванадий, V	0.64 мкг	~
Железо, Fe	1.377 мг	18 мг	7.7%	4.1%	1307 г
Йод, I	5.57 мкг	150 мкг	3.7%	2%	2693 г
Кобальт, Co	2.866 мкг	10 мкг	28.7%	15.2%	349 г
Литий, Li	1.01 мкг	~
Марганец, Mn	0.1131 мг	2 мг	5.7%	3%	1768 г
Медь, Cu	73.8 мкг	1000 мкг	7.4%	3.9%	1355 г
Молибден, Mo	3.159 мкг	70 мкг	4.5%	2.4%	2216 г
Никель, Ni	1.225 мкг	~
Олово, Sn	2.06 мкг	~
Рубидий, Rb	19.3 мкг	~
Селен, Se	8.459 мкг	55 мкг	15.4%	8.2%	650 г
Стронций, Sr	2.73 мкг	~
Фтор, F	20.82 мкг	4000 мкг	0.5%	0.3%	19212 г
Хром, Cr	1.38 мкг	50 мкг	2.8%	1.5%	3623 г
Цинк, Zn	0.4717 мг	12 мг	3.9%	2.1%	2544 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	14.056 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	12.3 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.22 г	~
Валин	0.21 г	~
Гистидин*	0.093 г	~
Изолейцин	0.164 г	~
Лейцин	0.293 г	~
Лизин	0.243 г	~
Метионин	0.113 г	~
Метионин + Цистеин	0.191 г	~
Треонин	0.166 г	~
Триптофан	0.055 г	~
Фенилаланин	0.178 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.299 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.193 г	~
Аспарагиновая кислота	0.337 г	~
Гидроксипролин	0.001 г	~
Глицин	0.118 г	~
Глутаминовая кислота	0.492 г	~
Пролин	0.111 г	~
Серин	0.252 г	~
Тирозин	0.13 г	~
Цистеин	0.079 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.17 г	от 0.9 до 3.7 г	18.9%	10%
Омега-6 жирные кислоты	1.206 г	от 4.7 до 16.8 г	25.7%	13.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	148.34 мг	max 300 мг
Кампестерол	0.253 мг	~
Стигмастерол	0.062 мг	~
бета Ситостерол	2.753 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.45 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.084 г	~
6:0 Капроновая	0.019 г	~
8:0 Каприловая	0.016 г	~
10:0 Каприновая	0.043 г	~
12:0 Лауриновая	0.055 г	~
14:0 Миристиновая	0.187 г	~
15:0 Пентадекановая	0.003 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.177 г	~
17:0 Маргариновая	0.008 г	~
18:0 Стеариновая	0.455 г	~
20:0 Арахиновая	0.012 г	~
22:0 Бегеновая	0.008 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.263 г	min 16.8 г	13.5%	7.2%
14:1 Миристолеиновая	0.019 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.167 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.898 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.011 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.275 г	от 11.2 до 20.6 г	11.4%	6.1%
18:2 Линолевая (ud)	1.016 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.146 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.026 г	~

Энергетическая ценность Банановые оладушки составляет 188,3 кКал.

Порция = 59 гр (111.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	188.3 кКал	-%
	Белки	5.9 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	25.8 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	58.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДУШКИ

Банановые оладушки богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 16,2 %, калием - 16,5 %, кальцием - 11,4 %, кремнием - 78,6 %, фосфором - 27,1 %, кобальтом - 28,7 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Банановые оладушки

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Банановые оладушки, калорийность 188,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Банановые оладушки, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

kot_kontrabandist

2024-11-16

Калорийность: 1022 кКал

Витамины и минералы: 84%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Легкий салат с креветками и зеленью

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе