Рецепт Венская вафля Халк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венская вафля Халк

Гречневая мука (Запекание) 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Салат (латук) (Запекание) 100 г
Укроп (Запекание) 10 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венская вафля Халк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220 ккал 1684 ккал 13.1% 6% 765 г
Белки 11.4 г 76 г 15% 6.8% 667 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 4% 1143 г
Углеводы 32.6 г 219 г 14.9% 6.8% 672 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.1% 1111 г
Вода 54.1 г 2273 г 2.4% 1.1% 4201 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 221.2 мкг 900 мкг 24.6% 11.2% 407 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.76 мг 5 мг 15.2% 6.9% 658 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 5.2% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.27 мг 1.8 мг 15% 6.8% 667 г
Витамин В4, холин 121.91 мг 500 мг 24.4% 11.1% 410 г
Витамин В5, пантотеновая 0.724 мг 5 мг 14.5% 6.6% 691 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.4% 1942 г
Витамин В9, фолаты 11.13 мкг 400 мкг 2.8% 1.3% 3594 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 3% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.65 мг 90 мг 4.1% 1.9% 2466 г
Витамин D, кальциферол 0.813 мкг 10 мкг 8.1% 3.7% 1230 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.633 мг 15 мг 4.2% 1.9% 2370 г
Витамин Н, биотин 8.033 мкг 50 мкг 16.1% 7.3% 622 г
Витамин К, филлохинон 45.4 мкг 120 мкг 37.8% 17.2% 264 г
Витамин РР, НЭ 4.2198 мг 20 мг 21.1% 9.6% 474 г
Ниацин 1.712 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.88 мг 2500 мг 7.7% 3.5% 1303 г
Кальций, Ca 80.04 мг 1000 мг 8% 3.6% 1249 г
Кремний, Si 2.624 мг 30 мг 8.7% 4% 1143 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 4.7% 976 г
Натрий, Na 482.94 мг 1300 мг 37.1% 16.9% 269 г
Сера, S 76.35 мг 1000 мг 7.6% 3.5% 1310 г
Фосфор, P 201.8 мг 800 мг 25.2% 11.5% 396 г
Хлор, Cl 734.02 мг 2300 мг 31.9% 14.5% 313 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.1 мкг ~
Бор, B 26.8 мкг ~
Ванадий, V 53.63 мкг ~
Железо, Fe 3.044 мг 18 мг 16.9% 7.7% 591 г
Йод, I 8.99 мкг 150 мкг 6% 2.7% 1669 г
Кобальт, Co 5.541 мкг 10 мкг 55.4% 25.2% 180 г
Литий, Li 12.618 мкг ~
Марганец, Mn 0.1482 мг 2 мг 7.4% 3.4% 1350 г
Медь, Cu 80.58 мкг 1000 мкг 8.1% 3.7% 1241 г
Молибден, Mo 6.494 мкг 70 мкг 9.3% 4.2% 1078 г
Никель, Ni 1.748 мкг ~
Рубидий, Rb 48.3 мкг ~
Селен, Se 13.988 мкг 55 мкг 25.4% 11.5% 393 г
Стронций, Sr 4.99 мкг ~
Фтор, F 31.45 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12719 г
Хром, Cr 3.18 мкг 50 мкг 6.4% 2.9% 1572 г
Цинк, Zn 0.571 мг 12 мг 4.8% 2.2% 2102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.886 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.317 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.144 г ~
Изолейцин 0.26 г ~
Лейцин 0.459 г ~
Лизин 0.398 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.49 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.285 г ~
Аспарагиновая кислота 0.494 г ~
Глицин 0.169 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.373 г ~
Тирозин 0.206 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.088 г от 0.9 до 3.7 г 9.8% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.065 г от 4.7 до 16.8 г 22.7% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 210.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.208 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.823 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.353 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.835 г min 16.8 г 10.9% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.157 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.642 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.465 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~

Энергетическая ценность Венская вафля Халк составляет 220 кКал.

  • Порция = 61 гр (134.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 220 кКал -%
Белки 11.4 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 32.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 54.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКАЯ ВАФЛЯ ХАЛК

Венская вафля Халк богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,6 %, бэта-каротином - 15,2 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином B2 - 15 %, холином - 24,4 %, витамином B5 - 14,5 %, витамином H - 16,1 %, витамином K - 37,8 %, витамином PP - 21,1 %, фосфором - 25,2 %, хлором - 31,9 %, железом - 16,9 %, кобальтом - 55,4 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Венская вафля Халк

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венская вафля Халк, калорийность 220 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венская вафля Халк, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы