Рецепт Мексиканская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканская смесь

Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли 80 г
Стручковая Фасоль [Stollenwerk] 80 г
Зеленый Горошек Замороженный [Bauer] 80 г
Перец сладкий зеленый, порезанный, замороженный 80 г
Морковь, замороженная 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 6.7% 3167 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.5% 14000 г
Углеводы 7.8 г 219 г 3.6% 7.6% 2808 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.8% 1333 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 8.2% 2595 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 147.6 мкг 900 мкг 16.4% 34.5% 610 г
альфа Каротин 595 мкг ~
бета Каротин 1.419 мг 5 мг 28.4% 59.7% 352 г
бета Криптоксантин 24.4 мкг ~
Ликопин 0.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 180.4 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 3.2% 6667 г
Витамин В4, холин 5.9 мг 500 мг 1.2% 2.5% 8475 г
Витамин В5, пантотеновая 0.074 мг 5 мг 1.5% 3.2% 6757 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 6.9% 3030 г
Витамин В9, фолаты 11.8 мкг 400 мкг 3% 6.3% 3390 г
Витамин C, аскорбиновая 12.94 мг 90 мг 14.4% 30.3% 696 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.128 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11719 г
гамма Токоферол 0.028 мг ~
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 6.3% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.629 мг 20 мг 3.1% 6.5% 3180 г
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.8 мг 2500 мг 4.5% 9.5% 2236 г
Кальций, Ca 9.6 мг 1000 мг 1% 2.1% 10417 г
Магний, Mg 9.6 мг 400 мг 2.4% 5% 4167 г
Натрий, Na 14.8 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 8784 г
Сера, S 8.82 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11338 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 6.7% 3101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Марганец, Mn 0.0886 мг 2 мг 4.4% 9.2% 2257 г
Медь, Cu 35 мкг 1000 мкг 3.5% 7.4% 2857 г
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 17188 г
Цинк, Zn 0.204 мг 12 мг 1.7% 3.6% 5882 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.049 г ~
Метионин 0.018 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.103 г ~
Глицин 0.031 г ~
Глутаминовая кислота 0.158 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.132 г от 4.7 до 16.8 г 2.8% 5.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.045 г min 16.8 г 0.3% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.139 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Мексиканская смесь составляет 47,6 кКал.

  • Порция = 267 гр (127.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКАЯ СМЕСЬ

Мексиканская смесь богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,4 %, бэта-каротином - 28,4 %, витамином C - 14,4 %

Чем полезен Мексиканская смесь

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканская смесь, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканская смесь, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги