Рецепт Картошка с мясом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка с мясом

Бульон куриный 1200 г
Курица отварная, по 2-4 135 г
Картофель (Варка без слива) 150 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Подсолнечное масло 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Лук репчатый (Припускание) 80 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Петрушка свежая (Варка без слива) 5 г
Лук зеленый (перо) (Варка без слива) 3 г
Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка с мясом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 7.9% 1810 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 8.8% 1647 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.5% 4132 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 5.5% 2646 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.6 мкг 900 мкг 7.2% 10.4% 1393 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 11.1% 1302 г
Лютеин + Зеаксантин 0.734 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 4.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.6% 2195 г
Витамин В4, холин 9 мг 500 мг 1.8% 2.6% 5556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.2% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 5.8% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.028 мкг 400 мкг 1.3% 1.9% 7955 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 2.4% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 5.5% 2618 г
Витамин Н, биотин 0.098 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51020 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 7.5% 1935 г
Витамин РР, НЭ 2.3897 мг 20 мг 11.9% 17.1% 837 г
Ниацин 0.658 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.34 мг 2500 мг 6.5% 9.4% 1550 г
Кальций, Ca 9.81 мг 1000 мг 1% 1.4% 10194 г
Кремний, Si 3.489 мг 30 мг 11.6% 16.7% 860 г
Магний, Mg 8.94 мг 400 мг 2.2% 3.2% 4474 г
Натрий, Na 129.44 мг 1300 мг 10% 14.4% 1004 г
Сера, S 25.77 мг 1000 мг 2.6% 3.7% 3880 г
Фосфор, P 43.4 мг 800 мг 5.4% 7.8% 1843 г
Хлор, Cl 9.32 мг 2300 мг 0.4% 0.6% 24678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.8 мкг ~
Бор, B 19.4 мкг ~
Ванадий, V 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.456 мг 18 мг 2.5% 3.6% 3947 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.6% 25862 г
Кобальт, Co 0.797 мкг 10 мкг 8% 11.5% 1255 г
Литий, Li 4.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 2% 7042 г
Медь, Cu 67.94 мкг 1000 мкг 6.8% 9.8% 1472 г
Молибден, Mo 0.891 мкг 70 мкг 1.3% 1.9% 7856 г
Никель, Ni 0.552 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 1.67 мкг 55 мкг 3% 4.3% 3293 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Фтор, F 4.68 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85470 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 2.2% 6579 г
Цинк, Zn 0.2029 мг 12 мг 1.7% 2.4% 5914 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.023 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.789 г от 4.7 до 16.8 г 16.8% 24.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.081 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.706 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.258 г ~
18:0 Стеариновая 0.085 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.692 г min 16.8 г 4.1% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.618 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.845 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 10.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.784 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Картошка с мясом составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.4 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА С МЯСОМ

Картошка с мясом богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,9 %, кремнием - 11,6 %

Чем полезен Картошка с мясом

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка с мясом, калорийность 69,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка с мясом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги