Рецепт пельмени 1шт 22гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пельмени 1шт 22гр

Пшеничная мука, высшего сорта (Варка) 460 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 100 г
Вода 100 г
Яйцо куриное 110 г
Свинина мясная (Варка без слива) 300 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 150 г
Лук репчатый 60 г
Яйцо куриное вареное всмятку 50 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пельмени 1шт 22гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 211.3 ккал 1684 ккал 12.5% 5.9% 797 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 6.3% 745 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.1% 583 г
Углеводы 21.2 г 219 г 9.7% 4.6% 1033 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 3.1% 1538 г
Вода 43.3 г 2273 г 1.9% 0.9% 5249 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.7 мкг 900 мкг 3.6% 1.7% 2752 г
Ретинол 0.031 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.122 мг 1.5 мг 8.1% 3.8% 1230 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 2.8% 1698 г
Витамин В4, холин 73.53 мг 500 мг 14.7% 7% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 4.2% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.197 мг 2 мг 9.9% 4.7% 1015 г
Витамин В9, фолаты 12.588 мкг 400 мкг 3.1% 1.5% 3178 г
Витамин В12, кобаламин 0.378 мкг 3 мкг 12.6% 6% 794 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.263 мкг 10 мкг 2.6% 1.2% 3802 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 4.4% 1086 г
Витамин Н, биотин 3.671 мкг 50 мкг 7.3% 3.5% 1362 г
Витамин РР, НЭ 3.5858 мг 20 мг 17.9% 8.5% 558 г
Ниацин 1.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 102.17 мг 2500 мг 4.1% 1.9% 2447 г
Кальций, Ca 23.21 мг 1000 мг 2.3% 1.1% 4308 г
Кремний, Si 1.353 мг 30 мг 4.5% 2.1% 2217 г
Магний, Mg 14.37 мг 400 мг 3.6% 1.7% 2784 г
Натрий, Na 42.8 мг 1300 мг 3.3% 1.6% 3037 г
Сера, S 74.89 мг 1000 мг 7.5% 3.5% 1335 г
Фосфор, P 96.8 мг 800 мг 12.1% 5.7% 826 г
Хлор, Cl 40.98 мг 2300 мг 1.8% 0.9% 5612 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 376.5 мкг ~
Бор, B 21.3 мкг ~
Ванадий, V 30.44 мкг ~
Железо, Fe 1.276 мг 18 мг 7.1% 3.4% 1411 г
Йод, I 4.46 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3363 г
Кобальт, Co 2.773 мкг 10 мкг 27.7% 13.1% 361 г
Марганец, Mn 0.2113 мг 2 мг 10.6% 5% 947 г
Медь, Cu 68.37 мкг 1000 мкг 6.8% 3.2% 1463 г
Молибден, Mo 6.583 мкг 70 мкг 9.4% 4.4% 1063 г
Никель, Ni 1.825 мкг ~
Олово, Sn 27.61 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 5.918 мкг 55 мкг 10.8% 5.1% 929 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 31.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12874 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 2.2% 2119 г
Цинк, Zn 0.792 мг 12 мг 6.6% 3.1% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.984 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.013 г ~
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.293 г ~
Лейцин 0.489 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.159 г ~
Метионин + Цистеин 0.253 г ~
Треонин 0.283 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.271 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Гидроксипролин 0.07 г ~
Глицин 0.294 г ~
Глутаминовая кислота 0.981 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 94.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.868 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.159 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.345 г ~
17:0 Маргариновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 1.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.973 г min 16.8 г 29.6% 14%
14:1 Миристолеиновая 0.03 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.379 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.409 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.833 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 7.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.722 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.069 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность пельмени 1шт 22гр составляет 211,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 211.3 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 21.2 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 43.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЛЬМЕНИ 1ШТ 22ГР

пельмени 1шт 22гр богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,7 %, витамином B12 - 12,6 %, витамином PP - 17,9 %, фосфором - 12,1 %, кобальтом - 27,7 %

Чем полезен пельмени 1шт 22гр

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пельмени 1шт 22гр, калорийность 211,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пельмени 1шт 22гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы