Рецепт Вафли морковные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли морковные

Мука Рисовая Цельнозерновая [Самокат] 100 г
Морковь 150 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли морковные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.3 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1057 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 4.9% 1288 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.1% 1514 г
Углеводы 25.4 г 219 г 11.6% 7.3% 862 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.1% 2000 г
Вода 63.1 г 2273 г 2.8% 1.8% 3602 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 931.4 мкг 900 мкг 103.5% 65% 97 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 5.16 мг 5 мг 103.2% 64.8% 97 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.9% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 5.5% 1154 г
Витамин В4, холин 75.49 мг 500 мг 15.1% 9.5% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.483 мг 5 мг 9.7% 6.1% 1035 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 3% 2083 г
Витамин В9, фолаты 5.857 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6829 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 2.14 мг 90 мг 2.4% 1.5% 4206 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 4% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.343 мг 15 мг 2.3% 1.4% 4373 г
Витамин Н, биотин 6.029 мкг 50 мкг 12.1% 7.6% 829 г
Витамин К, филлохинон 5.7 мкг 120 мкг 4.8% 3% 2105 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 4.7% 1333 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.71 мг 2500 мг 5% 3.1% 1989 г
Кальций, Ca 27.29 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3664 г
Кремний, Si 10.714 мг 30 мг 35.7% 22.4% 280 г
Магний, Mg 19.71 мг 400 мг 4.9% 3.1% 2029 г
Натрий, Na 47.29 мг 1300 мг 3.6% 2.3% 2749 г
Сера, S 52.86 мг 1000 мг 5.3% 3.3% 1892 г
Фосфор, P 78.4 мг 800 мг 9.8% 6.2% 1020 г
Хлор, Cl 71.57 мг 2300 мг 3.1% 1.9% 3214 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 138.4 мкг ~
Бор, B 85.7 мкг ~
Ванадий, V 42.43 мкг ~
Железо, Fe 1.014 мг 18 мг 5.6% 3.5% 1775 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 3.3% 1908 г
Кобальт, Co 3.714 мкг 10 мкг 37.1% 23.3% 269 г
Литий, Li 2.571 мкг ~
Марганец, Mn 0.094 мг 2 мг 4.7% 3% 2128 г
Медь, Cu 58 мкг 1000 мкг 5.8% 3.6% 1724 г
Молибден, Mo 10.286 мкг 70 мкг 14.7% 9.2% 681 г
Никель, Ni 2.571 мкг ~
Рубидий, Rb 10.1 мкг ~
Селен, Se 8.814 мкг 55 мкг 16% 10% 624 г
Стронций, Sr 3.73 мкг ~
Фтор, F 39.29 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10181 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 3.1% 2058 г
Цинк, Zn 0.4886 мг 12 мг 4.1% 2.6% 2456 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.134 г ~
Аргинин* 0.243 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.124 г ~
Метионин + Цистеин 0.214 г ~
Треонин 0.188 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.199 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.344 г ~
Заменимые аминокислоты 0.255 г ~
Аланин 0.223 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.606 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.145 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.03 г от 0.9 до 3.7 г 3.3% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.559 г от 4.7 до 16.8 г 11.9% 7.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.873 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.586 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.42 г min 16.8 г 8.5% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.169 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.36 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Вафли морковные составляет 159,3 кКал.

  • Порция = 117 гр (186.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.3 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 25.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 63.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ МОРКОВНЫЕ

Вафли морковные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 103,5 %, бэта-каротином - 103,2 %, холином - 15,1 %, витамином H - 12,1 %, кремнием - 35,7 %, кобальтом - 37,1 %, молибденом - 14,7 %, селеном - 16 %

Чем полезен Вафли морковные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли морковные, калорийность 159,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли морковные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты