Рецепт Хлеб льняной КЕТО. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб льняной КЕТО

Мука Льняная Полуобезжиренная [Гарнец] 180 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 120 г
Псилиум [Polezzno] 50 г
Яйцо куриное 4 С1
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 20 г
Уксус яблочный 1 tbsp
Вода 200 г
Семена Подсолнечника [Фрунат] 0 г
Семена тыквы очищенные 0 г
Семена льна 0 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Сахарозаменитель [Milford] 5 г
Миндальная Мука [Evolution Food] 120 г
Кокосовое молоко 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб льняной КЕТО".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 258.7 ккал 1684 ккал 15.4% 6% 651 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 5.8% 661 г
Жиры 21 г 56 г 37.5% 14.5% 267 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 0.9% 4469 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1% 3763 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 95.6 мкг 900 мкг 10.6% 4.1% 941 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
бета Криптоксантин 2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 111.778 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 2.6% 1525 г
Витамин В4, холин 68.36 мг 500 мг 13.7% 5.3% 731 г
Витамин В5, пантотеновая 0.358 мг 5 мг 7.2% 2.8% 1397 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.8% 5000 г
Витамин В9, фолаты 11.378 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3516 г
Витамин В12, кобаламин 0.22 мкг 3 мкг 7.3% 2.8% 1364 г
Витамин C, аскорбиновая 0.07 мг 90 мг 0.1% 128571 г
Витамин D, кальциферол 0.618 мкг 10 мкг 6.2% 2.4% 1618 г
Витамин D3, холекальциферол 0.444 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.367 мг 15 мг 2.4% 0.9% 4087 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.111 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.0858 мг 20 мг 0.4% 0.2% 23310 г
Ниацин 0.013 мг ~
Бетаин 0.067 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.99 мг 2500 мг 2% 0.8% 4903 г
Кальций, Ca 148.54 мг 1000 мг 14.9% 5.8% 673 г
Магний, Mg 6.71 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5961 г
Натрий, Na 270.26 мг 1300 мг 20.8% 8% 481 г
Сера, S 29.2 мг 1000 мг 2.9% 1.1% 3425 г
Фосфор, P 103.2 мг 800 мг 12.9% 5% 775 г
Хлор, Cl 0.31 мг 2300 мг 741935 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.884 мг 18 мг 4.9% 1.9% 2036 г
Марганец, Mn 0.0627 мг 2 мг 3.1% 1.2% 3190 г
Медь, Cu 32.15 мкг 1000 мкг 3.2% 1.2% 3110 г
Молибден, Mo 0.356 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 19663 г
Селен, Se 6.962 мкг 55 мкг 12.7% 4.9% 790 г
Фтор, F 22.84 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17513 г
Цинк, Zn 0.3449 мг 12 мг 2.9% 1.1% 3479 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аргинин* 0.208 г ~
Валин 0.204 г ~
Гистидин* 0.076 г ~
Изолейцин 0.16 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.135 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.063 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.316 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.126 г ~
Серин 0.23 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.36 г ~
6:0 Капроновая 0.172 г ~
8:0 Каприловая 0.188 г ~
10:0 Каприновая 0.282 г ~
12:0 Лауриновая 0.86 г ~
14:0 Миристиновая 1.315 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.56 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 1.163 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.815 г min 16.8 г 22.7% 8.8%
14:1 Миристолеиновая 0.207 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.354 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.044 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.22 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.734 г от 11.2 до 20.6 г 6.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.482 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.34 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность Хлеб льняной КЕТО составляет 258,7 кКал.

  • Порция = 100 гр (258.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 258.7 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 21 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 60.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ ЛЬНЯНОЙ КЕТО

Хлеб льняной КЕТО богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,7 %, кальцием - 14,9 %, фосфором - 12,9 %, селеном - 12,7 %

Чем полезен Хлеб льняной КЕТО

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб льняной КЕТО, калорийность 258,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб льняной КЕТО, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги