Рецепт Лапша Веган п/ф. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша Веган п/ф

Лапша Веган тесто п/ф 950 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша Веган п/ф".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 271.6 ккал 1684 ккал 16.1% 5.9% 620 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 3.7% 987 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 2.6% 1436 г
Углеводы 51.5 г 219 г 23.5% 8.7% 425 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 5% 741 г
Вода 32.3 г 2273 г 1.4% 0.5% 7037 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.5 мкг 900 мкг 10.4% 3.8% 963 г
бета Каротин 0.561 мг 5 мг 11.2% 4.1% 891 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 2.9% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 0.7% 5455 г
Витамин В4, холин 35.81 мг 500 мг 7.2% 2.7% 1396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.207 мг 5 мг 4.1% 1.5% 2415 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 2.2% 1709 г
Витамин В9, фолаты 18.659 мкг 400 мкг 4.7% 1.7% 2144 г
Витамин C, аскорбиновая 0.81 мг 90 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.269 мг 15 мг 15.1% 5.6% 661 г
Витамин Н, биотин 1.377 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3631 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1456 мг 20 мг 10.7% 3.9% 932 г
Ниацин 0.88 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.84 мг 2500 мг 4.8% 1.8% 2104 г
Кальций, Ca 22.93 мг 1000 мг 2.3% 0.8% 4361 г
Кремний, Si 2.754 мг 30 мг 9.2% 3.4% 1089 г
Магний, Mg 13.21 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3028 г
Натрий, Na 583.17 мг 1300 мг 44.9% 16.5% 223 г
Сера, S 50.86 мг 1000 мг 5.1% 1.9% 1966 г
Фосфор, P 67.4 мг 800 мг 8.4% 3.1% 1187 г
Хлор, Cl 899.1 мг 2300 мг 39.1% 14.4% 256 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 722.9 мкг ~
Бор, B 25.5 мкг ~
Ванадий, V 61.97 мкг ~
Железо, Fe 1.032 мг 18 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.3% 14563 г
Кобальт, Co 1.324 мкг 10 мкг 13.2% 4.9% 755 г
Марганец, Mn 0.3962 мг 2 мг 19.8% 7.3% 505 г
Медь, Cu 72.88 мкг 1000 мкг 7.3% 2.7% 1372 г
Молибден, Mo 10.238 мкг 70 мкг 14.6% 5.4% 684 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Олово, Sn 3.58 мкг ~
Селен, Se 4.133 мкг 55 мкг 7.5% 2.8% 1331 г
Титан, Ti 7.57 мкг ~
Фтор, F 15.18 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26350 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 1.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.4909 мг 12 мг 4.1% 1.5% 2444 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 46.805 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.018 г от 0.9 до 3.7 г 2% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.821 г от 4.7 до 16.8 г 38.7% 14.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.494 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.215 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.907 г min 16.8 г 5.4% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.896 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.686 г от 11.2 до 20.6 г 15.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.55 г ~

Энергетическая ценность Лапша Веган п/ф составляет 271,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 271.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 51.5 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 32.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ВЕГАН П/Ф

Лапша Веган п/ф богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,2 %, витамином E - 15,1 %, хлором - 39,1 %, кобальтом - 13,2 %, марганцем - 19,8 %, молибденом - 14,6 %

Чем полезен Лапша Веган п/ф

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша Веган п/ф, калорийность 271,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша Веган п/ф, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы