Рецепт Пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца

Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка)	400 г
Сахар песок	60 г
Подсолнечное масло	40 г
Соль поваренная пищевая	10 г
Вода	200 г
Сосиски, молочные	400 г
Лук репчатый (Жарка)	120 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве	100 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	80 г
Кетчуп	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	285.6 ккал	1684 ккал	17%	6%	590 г
Белки	8.2 г	76 г	10.8%	3.8%	927 г
Жиры	16.3 г	56 г	29.1%	10.2%	344 г
Углеводы	26.7 г	219 г	12.2%	4.3%	820 г
Углеводы (общие)	2 г	~
Пищевые волокна	1.3 г	20 г	6.5%	2.3%	1538 г
Вода	50.1 г	2273 г	2.2%	0.8%	4537 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24 мкг	900 мкг	2.7%	0.9%	3750 г
Ретинол	0.02 мг	~
бета Каротин	0.035 мг	5 мг	0.7%	0.2%	14286 г
Ликопин	877.875 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	11.718 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.107 мг	1.5 мг	7.1%	2.5%	1402 г
Витамин В2, рибофлавин	0.093 мг	1.8 мг	5.2%	1.8%	1935 г
Витамин В4, холин	16.98 мг	500 мг	3.4%	1.2%	2945 г
Витамин В5, пантотеновая	0.116 мг	5 мг	2.3%	0.8%	4310 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	1.3%	2817 г
Витамин В9, фолаты	8.991 мкг	400 мкг	2.2%	0.8%	4449 г
Витамин В12, кобаламин	0.109 мкг	3 мкг	3.6%	1.3%	2752 г
Витамин C, аскорбиновая	0.83 мг	90 мг	0.9%	0.3%	10843 г
Витамин D, кальциферол	0.07 мкг	10 мкг	0.7%	0.2%	14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	3.695 мг	15 мг	24.6%	8.6%	406 г
гамма Токоферол	0.009 мг	~
Витамин Н, биотин	0.789 мкг	50 мкг	1.6%	0.6%	6337 г
Витамин К, филлохинон	0.7 мкг	120 мкг	0.6%	0.2%	17143 г
Витамин РР, НЭ	2.7834 мг	20 мг	13.9%	4.9%	719 г
Ниацин	1.054 мг	~
Бетаин	0.015 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	139.63 мг	2500 мг	5.6%	2%	1790 г
Кальций, Ca	87.91 мг	1000 мг	8.8%	3.1%	1138 г
Кремний, Si	1.336 мг	30 мг	4.5%	1.6%	2246 г
Магний, Mg	15.83 мг	400 мг	4%	1.4%	2527 г
Натрий, Na	672.5 мг	1300 мг	51.7%	18.1%	193 г
Сера, S	75.67 мг	1000 мг	7.6%	2.7%	1322 г
Фосфор, P	116.4 мг	800 мг	14.6%	5.1%	687 г
Хлор, Cl	532.87 мг	2300 мг	23.2%	8.1%	432 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	310.9 мкг	~
Бор, B	19.1 мкг	~
Ванадий, V	25.15 мкг	~
Железо, Fe	1.106 мг	18 мг	6.1%	2.1%	1627 г
Йод, I	0.42 мкг	150 мкг	0.3%	0.1%	35714 г
Кобальт, Co	0.906 мкг	10 мкг	9.1%	3.2%	1104 г
Марганец, Mn	0.1848 мг	2 мг	9.2%	3.2%	1082 г
Медь, Cu	46.57 мкг	1000 мкг	4.7%	1.6%	2147 г
Молибден, Mo	4.527 мкг	70 мкг	6.5%	2.3%	1546 г
Никель, Ni	0.746 мкг	~
Олово, Sn	1.45 мкг	~
Рубидий, Rb	20.8 мкг	~
Селен, Se	2.571 мкг	55 мкг	4.7%	1.6%	2139 г
Титан, Ti	3.07 мкг	~
Фтор, F	23.17 мкг	4000 мкг	0.6%	0.2%	17264 г
Хром, Cr	0.7 мкг	50 мкг	1.4%	0.5%	7143 г
Цинк, Zn	0.5334 мг	12 мг	4.4%	1.5%	2250 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	18.983 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	7.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.7 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.648 г	~
Аргинин*	0.239 г	~
Валин	0.31 г	~
Гистидин*	0.198 г	~
Изолейцин	0.241 г	~
Лейцин	0.368 г	~
Лизин	0.363 г	~
Метионин	0.073 г	~
Метионин + Цистеин	0.135 г	~
Треонин	0.177 г	~
Триптофан	0.108 г	~
Фенилаланин	0.202 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.394 г	~
Заменимые аминокислоты	1.094 г	~
Аланин	0.24 г	~
Аспарагиновая кислота	0.402 г	~
Гидроксипролин	0.052 г	~
Глицин	0.219 г	~
Глутаминовая кислота	0.874 г	~
Пролин	0.33 г	~
Серин	0.216 г	~
Тирозин	0.195 г	~
Цистеин	0.063 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	4.2 г	от 4.7 до 16.8 г	89.4%	31.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	27.37 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	13.392 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	4 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.007 г	~
8:0 Каприловая	0.028 г	~
10:0 Каприновая	0.092 г	~
12:0 Лауриновая	0.084 г	~
14:0 Миристиновая	0.177 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.893 г	~
17:0 Маргариновая	0.014 г	~
18:0 Стеариновая	0.528 г	~
20:0 Арахиновая	0.034 г	~
22:0 Бегеновая	0.047 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.2 г	min 16.8 г	13.1%	4.6%
14:1 Миристолеиновая	0.028 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.04 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.126 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	4.483 г	от 11.2 до 20.6 г	40%	14%
18:2 Линолевая (ud)	4.078 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.001 г	~

Энергетическая ценность Пицца составляет 285,6 кКал.

Порция = 458 гр (1308 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	285.6 кКал	-%
	Белки	8.2 г	-%
	Жиры	16.3 г	-%
	Углеводы	26.7 г	-%
	Пищевые волокна	1.3 г	-%
	Вода	50.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА

Пицца богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 24,6 %, витамином PP - 13,9 %, фосфором - 14,6 %, хлором - 23,2 %

Чем полезен Пицца

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пицца, калорийность 285,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Запеканка из фарши, картофеля и лука

Лучшие рационы

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Танюра

2024-12-22

Калорийность: 1140 кКал

Витамины и минералы: 87%

Радмира

2024-12-22

Калорийность: 1098 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе