Рецепт Сборная солянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сборная солянка

Вода 2000 г
Картофель (Варка без слива) 350 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Кетчуп 90 г
Сок лимонный 5 г
Курица 2 кат. (Варка) 420 г
Подсолнечное масло 15 г
Курица-гриль, грудка с кожей 350 г
Колбаса полукопченая, краковская 84 г
Лук репчатый (Тушение) 50 г
Перец сладкий красный (Тушение) 100 г
Огурец соленый 113 г
Маслята Маринованные по-Домашнему [EKO] 222 г
Способ приготовления

Невероятно вкусный рецепт быстрого приготовления сборной солянки!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сборная солянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.8 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2913 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 12.5% 1382 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 9% 1931 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1.9% 8760 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 6.7% 2586 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 2.6% 6475 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 2.6% 6757 г
Ликопин 298.236 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.981 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4% 4390 г
Витамин В4, холин 12.74 мг 500 мг 2.5% 4.3% 3925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.103 мг 5 мг 2.1% 3.6% 4854 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 8.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 1.967 мкг 400 мкг 0.5% 0.9% 20336 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 4.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 3.95 мг 90 мг 4.4% 7.6% 2278 г
Витамин D, кальциферол 0.03 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 33333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.301 мг 15 мг 2% 3.5% 4983 г
гамма Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 1.049 мкг 50 мкг 2.1% 3.6% 4766 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.0326 мг 20 мг 10.2% 17.6% 984 г
Ниацин 0.694 мг ~
Бетаин 0.678 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.74 мг 2500 мг 4.9% 8.5% 2037 г
Кальций, Ca 11.68 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8562 г
Кремний, Si 3.493 мг 30 мг 11.6% 20.1% 859 г
Магний, Mg 8.76 мг 400 мг 2.2% 3.8% 4566 г
Натрий, Na 284.32 мг 1300 мг 21.9% 37.9% 457 г
Сера, S 53.95 мг 1000 мг 5.4% 9.3% 1854 г
Фосфор, P 51.1 мг 800 мг 6.4% 11.1% 1566 г
Хлор, Cl 306.57 мг 2300 мг 13.3% 23% 750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.7 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Ванадий, V 8.61 мкг ~
Железо, Fe 0.386 мг 18 мг 2.1% 3.6% 4663 г
Йод, I 0.92 мкг 150 мкг 0.6% 1% 16304 г
Кобальт, Co 1.653 мкг 10 мкг 16.5% 28.5% 605 г
Литий, Li 6.597 мкг ~
Марганец, Mn 0.0238 мг 2 мг 1.2% 2.1% 8403 г
Медь, Cu 32.01 мкг 1000 мкг 3.2% 5.5% 3124 г
Молибден, Mo 2.099 мкг 70 мкг 3% 5.2% 3335 г
Никель, Ni 0.459 мкг ~
Рубидий, Rb 34.7 мкг ~
Селен, Se 3.751 мкг 55 мкг 6.8% 11.8% 1466 г
Стронций, Sr 0.67 мкг ~
Фтор, F 62.29 мкг 4000 мкг 1.6% 2.8% 6422 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 3.8% 4505 г
Цинк, Zn 0.3369 мг 12 мг 2.8% 4.8% 3562 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.241 г ~
Гистидин* 0.139 г ~
Изолейцин 0.213 г ~
Лейцин 0.431 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.143 г ~
Метионин + Цистеин 0.096 г ~
Треонин 0.182 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.212 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 0.732 г ~
Пролин 0.22 г ~
Серин 0.206 г ~
Тирозин 0.179 г ~
Цистеин 0.054 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.462 г от 4.7 до 16.8 г 9.8% 17%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.824 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.405 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.346 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.114 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.718 г min 16.8 г 4.3% 7.4%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.492 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 7.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.509 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Сборная солянка составляет 57,8 кКал.

  • Порция = 364 гр (210.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.8 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СБОРНАЯ СОЛЯНКА

Сборная солянка богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 11,6 %, хлором - 13,3 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Сборная солянка

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сборная солянка, калорийность 57,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сборная солянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты