Рецепт Борщ свекла фасоль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ свекла фасоль

Фасоль, белая, зрелые семена, вареная, без соли 220 г
Морковь, красная (Пассерование) 80 г
Лук репчатый (Пассерование) 80 г
Свекла (Пассерование) 175 г
Уксус 9% 10 г
Масло подсолнечное 40 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 260 г
Картофель (Варка без слива) 160 г
Петрушка 10 г
Чеснок луковица 9 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 1400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ свекла фасоль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 4.7% 5067 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 7.6% 3111 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 5.4% 4294 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 15.4% 1538 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 18.2% 1302 г
бета Каротин 0.415 мг 5 мг 8.3% 19.6% 1205 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 4% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.018 мг 1.8 мг 1% 2.4% 10000 г
Витамин В4, холин 4.59 мг 500 мг 0.9% 2.1% 10893 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.1% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 6.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 12.569 мкг 400 мкг 3.1% 7.3% 3182 г
Витамин C, аскорбиновая 3.72 мг 90 мг 4.1% 9.7% 2419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 13.9% 1689 г
Витамин Н, биотин 0.059 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 84746 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 31.7% 745 г
Витамин РР, НЭ 0.3293 мг 20 мг 1.6% 3.8% 6073 г
Макроэлементы
Калий, K 160.65 мг 2500 мг 6.4% 15.1% 1556 г
Кальций, Ca 26.31 мг 1000 мг 2.6% 6.1% 3801 г
Магний, Mg 13.58 мг 400 мг 3.4% 8% 2946 г
Натрий, Na 335.11 мг 1300 мг 25.8% 61% 388 г
Сера, S 20.16 мг 1000 мг 2% 4.7% 4960 г
Фосфор, P 25.7 мг 800 мг 3.2% 7.6% 3113 г
Хлор, Cl 518.84 мг 2300 мг 22.6% 53.4% 443 г
Микроэлементы
Бор, B 57.4 мкг ~
Ванадий, V 15.29 мкг ~
Железо, Fe 0.659 мг 18 мг 3.7% 8.7% 2731 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 2.1% 11364 г
Кобальт, Co 1.149 мкг 10 мкг 11.5% 27.2% 870 г
Марганец, Mn 0.1531 мг 2 мг 7.7% 18.2% 1306 г
Медь, Cu 62.27 мкг 1000 мкг 6.2% 14.7% 1606 г
Молибден, Mo 3.318 мкг 70 мкг 4.7% 11.1% 2110 г
Селен, Se 0.233 мкг 55 мкг 0.4% 0.9% 23605 г
Фтор, F 64.99 мкг 4000 мкг 1.6% 3.8% 6155 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 13.2% 1799 г
Цинк, Zn 0.2713 мг 12 мг 2.3% 5.4% 4423 г

Энергетическая ценность Борщ свекла фасоль составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ СВЕКЛА ФАСОЛЬ

Борщ свекла фасоль богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,4 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 11,5 %

Чем полезен Борщ свекла фасоль

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ свекла фасоль, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ свекла фасоль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги