Рецепт Фасоль с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с тофу

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная 147 г
Горошек зелёный, замороженный 52 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 45 г
Лук репчатый (Тушение) 15 г
Морковь (Тушение) 19 г
Тофу Натуральный [Alpro] 160 г
Кокосовое Молоко 16-19% [Vico] 84 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.2 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2000 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 8.1% 1462 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.2% 1167 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2% 5763 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 8.9% 1333 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.4% 2706 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99.9 мкг 900 мкг 11.1% 13.2% 901 г
альфа Каротин 23.109 мкг ~
бета Каротин 0.7 мг 5 мг 14% 16.6% 714 г
Лютеин + Зеаксантин 436.909 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 4.9% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 2.9% 4186 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 1% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 2.7% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2% 5882 г
Витамин В9, фолаты 10.563 мкг 400 мкг 2.6% 3.1% 3787 г
Витамин C, аскорбиновая 6.67 мг 90 мг 7.4% 8.8% 1349 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.203 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7389 г
гамма Токоферол 0.078 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 33557 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 17% 702 г
Витамин РР, НЭ 0.4243 мг 20 мг 2.1% 2.5% 4714 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.02 мг 2500 мг 4.2% 5% 2380 г
Кальций, Ca 17.55 мг 1000 мг 1.8% 2.1% 5698 г
Кремний, Si 1.467 мг 30 мг 4.9% 5.8% 2045 г
Магний, Mg 12.4 мг 400 мг 3.1% 3.7% 3226 г
Натрий, Na 13.15 мг 1300 мг 1% 1.2% 9886 г
Сера, S 13.7 мг 1000 мг 1.4% 1.7% 7299 г
Фосфор, P 23.4 мг 800 мг 2.9% 3.4% 3419 г
Хлор, Cl 7.73 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 29754 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.6 мкг ~
Бор, B 21.4 мкг ~
Ванадий, V 3.41 мкг ~
Железо, Fe 0.522 мг 18 мг 2.9% 3.4% 3448 г
Йод, I 0.21 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 71429 г
Кобальт, Co 0.67 мкг 10 мкг 6.7% 8% 1493 г
Литий, Li 2.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.1668 мг 2 мг 8.3% 9.9% 1199 г
Медь, Cu 41.25 мкг 1000 мкг 4.1% 4.9% 2424 г
Молибден, Mo 1.244 мкг 70 мкг 1.8% 2.1% 5627 г
Никель, Ni 1.331 мкг ~
Рубидий, Rb 25.9 мкг ~
Селен, Se 0.415 мкг 55 мкг 0.8% 1% 13253 г
Стронций, Sr 0.3 мкг ~
Фтор, F 4.31 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 92807 г
Хром, Cr 0.56 мкг 50 мкг 1.1% 1.3% 8929 г
Цинк, Zn 0.2142 мг 12 мг 1.8% 2.1% 5602 г
Цирконий, Zr 0.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.913 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.054 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.064 г ~
Метионин 0.016 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.115 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.189 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.006 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.05 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с тофу составляет 84,2 кКал.

  • Порция = 168 гр (141.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С ТОФУ

Фасоль с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,1 %, бэта-каротином - 14 %, витамином K - 14,3 %

Чем полезен Фасоль с тофу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с тофу, калорийность 84,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты