Рецепт Пшенная каша с тыквой и кокосовым молоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с тыквой и кокосовым молоком

Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) 200 г
Вода 500 г
Тыква мускатная (грушевидная), запеченная без соли 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с тыквой и кокосовым молоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.6 ккал 1684 ккал 7.6% 6% 1320 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 3.9% 2000 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 3.9% 2000 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 7.8% 1014 г
Углеводы (общие) 3.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.8% 1000 г
Вода 70.7 г 2273 г 3.1% 2.4% 3215 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 163.6 мкг 900 мкг 18.2% 14.3% 550 г
альфа Каротин 329.446 мкг ~
бета Каротин 1.338 мг 5 мг 26.8% 21% 374 г
бета Криптоксантин 908.455 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.114 мг 1.5 мг 7.6% 6% 1316 г
Витамин В2, рибофлавин 0.014 мг 1.8 мг 0.8% 0.6% 12857 г
Витамин В4, холин 3.98 мг 500 мг 0.8% 0.6% 12563 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 4.9% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 6% 1325 г
Витамин В9, фолаты 12.362 мкг 400 мкг 3.1% 2.4% 3236 г
Витамин C, аскорбиновая 4.49 мг 90 мг 5% 3.9% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 2.4% 3240 г
Витамин Н, биотин 1.905 мкг 50 мкг 3.8% 3% 2625 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.5586 мг 20 мг 7.8% 6.1% 1283 г
Ниацин 0.424 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 162.94 мг 2500 мг 6.5% 5.1% 1534 г
Кальций, Ca 24.6 мг 1000 мг 2.5% 2% 4065 г
Кремний, Si 21.764 мг 30 мг 72.5% 56.8% 138 г
Магний, Mg 37.16 мг 400 мг 9.3% 7.3% 1076 г
Натрий, Na 5.85 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 22222 г
Сера, S 27.34 мг 1000 мг 2.7% 2.1% 3658 г
Фосфор, P 83.5 мг 800 мг 10.4% 8.2% 958 г
Хлор, Cl 7.95 мг 2300 мг 0.3% 0.2% 28931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 65.8 мкг ~
Ванадий, V 49.07 мкг ~
Железо, Fe 1.244 мг 18 мг 6.9% 5.4% 1447 г
Йод, I 0.76 мкг 150 мкг 0.5% 0.4% 19737 г
Кобальт, Co 2.396 мкг 10 мкг 24% 18.8% 417 г
Литий, Li 2.078 мкг ~
Марганец, Mn 0.3869 мг 2 мг 19.3% 15.1% 517 г
Медь, Cu 146.01 мкг 1000 мкг 14.6% 11.4% 685 г
Молибден, Mo 6.507 мкг 70 мкг 9.3% 7.3% 1076 г
Никель, Ni 2.54 мкг ~
Олово, Sn 2.83 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.801 мкг 55 мкг 1.5% 1.2% 6866 г
Стронций, Sr 34.93 мкг ~
Титан, Ti 5.77 мкг ~
Фтор, F 80.97 мкг 4000 мкг 2% 1.6% 4940 г
Хром, Cr 0.69 мкг 50 мкг 1.4% 1.1% 7246 г
Цинк, Zn 0.5732 мг 12 мг 4.8% 3.8% 2094 г
Цирконий, Zr 2.83 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.644 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.159 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.474 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.094 г ~
Метионин + Цистеин 0.14 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.188 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.289 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.733 г ~
Пролин 0.253 г ~
Серин 0.223 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.553 г от 4.7 до 16.8 г 11.8% 9.2%
Насыщенные жирные кислоты 1.747 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.131 г ~
10:0 Каприновая 0.104 г ~
12:0 Лауриновая 0.828 г ~
14:0 Миристиновая 0.33 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.233 г ~
18:0 Стеариновая 0.112 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.234 г min 16.8 г 1.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.233 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.568 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.558 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с тыквой и кокосовым молоком составляет 127,6 кКал.

  • Порция = 172 гр (219.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.6 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 21.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ И КОКОСОВЫМ МОЛОКОМ

Пшенная каша с тыквой и кокосовым молоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,2 %, бэта-каротином - 26,8 %, кремнием - 72,5 %, кобальтом - 24 %, марганцем - 19,3 %, медью - 14,6 %

Чем полезен Пшенная каша с тыквой и кокосовым молоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с тыквой и кокосовым молоком, калорийность 127,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с тыквой и кокосовым молоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги