Рецепт Варенье из мородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Варенье из мородины

Смородина черная 1000 г
Сахар песок 1200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из мородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 243.2 ккал 1684 ккал 14.4% 5.9% 692 г
Белки 0.5 г 76 г 0.7% 0.3% 15200 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.2% 28000 г
Углеводы 59.1 г 219 г 27% 11.1% 371 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 4.5% 909 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.7% 6227 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.9 мкг 900 мкг 0.9% 0.4% 11392 г
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.4% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.019 мг 1.8 мг 1.1% 0.5% 9474 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 0.5% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.186 мг 5 мг 3.7% 1.5% 2688 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.2% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.326 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 17197 г
Витамин C, аскорбиновая 93.02 мг 90 мг 103.4% 42.5% 97 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 0.9% 4601 г
Витамин Н, биотин 1.116 мкг 50 мкг 2.2% 0.9% 4480 г
Витамин РР, НЭ 0.186 мг 20 мг 0.9% 0.4% 10753 г
Ниацин 0.14 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.47 мг 2500 мг 6.6% 2.7% 1520 г
Кальций, Ca 18.42 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5429 г
Кремний, Si 28.326 мг 30 мг 94.4% 38.8% 106 г
Магний, Mg 14.42 мг 400 мг 3.6% 1.5% 2774 г
Натрий, Na 15.44 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8420 г
Сера, S 0.93 мг 1000 мг 0.1% 107527 г
Фосфор, P 15.3 мг 800 мг 1.9% 0.8% 5229 г
Хлор, Cl 6.51 мг 2300 мг 0.3% 0.1% 35330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.2 мкг ~
Бор, B 25.6 мкг ~
Ванадий, V 1.86 мкг ~
Железо, Fe 0.772 мг 18 мг 4.3% 1.8% 2332 г
Йод, I 0.47 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31915 г
Кобальт, Co 1.86 мкг 10 мкг 18.6% 7.6% 538 г
Литий, Li 0.419 мкг ~
Марганец, Mn 0.0837 мг 2 мг 4.2% 1.7% 2389 г
Медь, Cu 60.47 мкг 1000 мкг 6% 2.5% 1654 г
Молибден, Mo 11.163 мкг 70 мкг 15.9% 6.5% 627 г
Никель, Ni 0.744 мкг ~
Рубидий, Rb 5.5 мкг ~
Селен, Se 0.512 мкг 55 мкг 0.9% 0.4% 10742 г
Стронций, Sr 6.7 мкг ~
Фтор, F 7.91 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 50569 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.3% 13514 г
Цинк, Zn 0.0605 мг 12 мг 0.5% 0.2% 19835 г
Цирконий, Zr 4.65 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.279 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 59.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 2 г ~

Энергетическая ценность Варенье из мородины составляет 243,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 243.2 кКал -%
Белки 0.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 59.1 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАРЕНЬЕ ИЗ МОРОДИНЫ

Варенье из мородины богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 103,4 %, кремнием - 94,4 %, кобальтом - 18,6 %, молибденом - 15,9 %

Чем полезен Варенье из мородины

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Варенье из мородины, калорийность 243,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Варенье из мородины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы