Рецепт Салат с помидорами и огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорами и огурцом

Помидор (томат), грунтовый 450 г
Огурец парниковый 200 г
Лук репчатый 100 г
Сметана 20% жирности 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорами и огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 36.4 ккал 1684 ккал 2.2% 6% 4626 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.8% 6909 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 8% 3500 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 17.9% 1538 г
Вода 90.8 г 2273 г 4% 11% 2503 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.5 мкг 900 мкг 9.6% 26.4% 1040 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.454 мг 5 мг 9.1% 25% 1101 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 9.1% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5.8% 4737 г
Витамин В4, холин 9.48 мг 500 мг 1.9% 5.2% 5274 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 12.9% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 11.8% 2353 г
Витамин В9, фолаты 8.765 мкг 400 мкг 2.2% 6% 4564 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 3% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 16.87 мг 90 мг 18.7% 51.4% 533 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 8.5% 3205 г
Витамин Н, биотин 1.296 мкг 50 мкг 2.6% 7.1% 3858 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 19.8% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.5691 мг 20 мг 2.8% 7.7% 3514 г
Ниацин 0.359 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.19 мг 2500 мг 9.6% 26.4% 1045 г
Кальций, Ca 22.17 мг 1000 мг 2.2% 6% 4511 г
Кремний, Si 17.037 мг 30 мг 56.8% 156% 176 г
Магний, Mg 16.89 мг 400 мг 4.2% 11.5% 2368 г
Натрий, Na 6.48 мг 1300 мг 0.5% 1.4% 20062 г
Сера, S 18.15 мг 1000 мг 1.8% 4.9% 5510 г
Фосфор, P 33.5 мг 800 мг 4.2% 11.5% 2388 г
Хлор, Cl 46.26 мг 2300 мг 2% 5.5% 4972 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 233 мкг ~
Бор, B 89 мкг ~
Ванадий, V 0.28 мкг ~
Железо, Fe 0.737 мг 18 мг 4.1% 11.3% 2442 г
Йод, I 2.17 мкг 150 мкг 1.4% 3.8% 6912 г
Кобальт, Co 4.22 мкг 10 мкг 42.2% 115.9% 237 г
Литий, Li 16.111 мкг ~
Марганец, Mn 0.1259 мг 2 мг 6.3% 17.3% 1589 г
Медь, Cu 83.28 мкг 1000 мкг 8.3% 22.8% 1201 г
Молибден, Mo 4.506 мкг 70 мкг 6.4% 17.6% 1553 г
Никель, Ni 7.595 мкг ~
Олово, Sn 0.96 мкг ~
Рубидий, Rb 143.8 мкг ~
Селен, Se 0.388 мкг 55 мкг 0.7% 1.9% 14175 г
Стронций, Sr 1.26 мкг ~
Фтор, F 16.52 мкг 4000 мкг 0.4% 1.1% 24213 г
Хром, Cr 3.59 мкг 50 мкг 7.2% 19.8% 1393 г
Цинк, Zn 0.2847 мг 12 мг 2.4% 6.6% 4215 г
Цирконий, Zr 2.67 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.204 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.033 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.534 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.085 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.313 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.018 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.45 г min 16.8 г 2.7% 7.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.6%

Энергетическая ценность Салат с помидорами и огурцом составляет 36,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 36.4 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 90.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРАМИ И ОГУРЦОМ

Салат с помидорами и огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,7 %, кремнием - 56,8 %, кобальтом - 42,2 %

Чем полезен Салат с помидорами и огурцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорами и огурцом, калорийность 36,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорами и огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты