Рецепт Морковь тертая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь тертая

Морковь 200 г
Мед пчелиный 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь тертая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.4 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3040 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 3.1% 5846 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.4% 56000 г
Углеводы 12 г 219 г 5.5% 9.9% 1825 г
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 19.9% 909 г
Вода 83.1 г 2273 г 3.7% 6.7% 2735 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1860.5 мкг 900 мкг 206.7% 373.1% 48 г
бета Каротин 11.163 мг 5 мг 223.3% 403.1% 45 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 6.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 6.7% 2687 г
Витамин В4, холин 8.19 мг 500 мг 1.6% 2.9% 6105 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 11.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 9.419 мкг 400 мкг 2.4% 4.3% 4247 г
Витамин C, аскорбиновая 4.79 мг 90 мг 5.3% 9.6% 1879 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.372 мг 15 мг 2.5% 4.5% 4032 г
Витамин Н, биотин 0.561 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8913 г
Витамин К, филлохинон 12.3 мкг 120 мкг 10.3% 18.6% 976 г
Витамин РР, НЭ 1.0512 мг 20 мг 5.3% 9.6% 1903 г
Ниацин 0.944 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.56 мг 2500 мг 7.5% 13.5% 1326 г
Кальций, Ca 26.09 мг 1000 мг 2.6% 4.7% 3833 г
Кремний, Si 23.256 мг 30 мг 77.5% 139.9% 129 г
Магний, Mg 35.56 мг 400 мг 8.9% 16.1% 1125 г
Натрий, Na 20.23 мг 1300 мг 1.6% 2.9% 6426 г
Сера, S 5.65 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 17699 г
Фосфор, P 52.4 мг 800 мг 6.6% 11.9% 1527 г
Хлор, Cl 59.93 мг 2300 мг 2.6% 4.7% 3838 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 300.5 мкг ~
Бор, B 186 мкг ~
Ванадий, V 92.09 мкг ~
Железо, Fe 0.707 мг 18 мг 3.9% 7% 2546 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 5.8% 3132 г
Кобальт, Co 1.881 мкг 10 мкг 18.8% 33.9% 532 г
Литий, Li 5.581 мкг ~
Марганец, Mn 0.1881 мг 2 мг 9.4% 17% 1063 г
Медь, Cu 78.6 мкг 1000 мкг 7.9% 14.3% 1272 г
Молибден, Mo 18.605 мкг 70 мкг 26.6% 48% 376 г
Никель, Ni 5.581 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.093 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 59140 г
Стронций, Sr 8.09 мкг ~
Фтор, F 58.14 мкг 4000 мкг 1.5% 2.7% 6880 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 10.1% 1792 г
Цинк, Zn 0.3784 мг 12 мг 3.2% 5.8% 3171 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.57 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Сахароза 3.3 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аргинин* 0.038 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.029 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.553 г ~
Аланин 0.045 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%

Энергетическая ценность Морковь тертая составляет 55,4 кКал.

  • Порция = 215 гр (119.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.4 кКал -%
Белки 1.3 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 12 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 83.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ТЕРТАЯ

Морковь тертая богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 206,7 %, бэта-каротином - 223,3 %, кремнием - 77,5 %, кобальтом - 18,8 %, молибденом - 26,6 %

Чем полезен Морковь тертая

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь тертая, калорийность 55,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь тертая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты