Рецепт Шаурма с беконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма с беконом

Помидор (томат), грунтовый 57 г
Айсберг (салат кочанный) 78 г
Чеснок 2 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 41 г
Кетчуп 18 г
Бекон, жареный на сковороде 78 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма с беконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 244 ккал 1684 ккал 14.5% 5.9% 690 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 5.8% 710 г
Жиры 20.1 г 56 г 35.9% 14.7% 279 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 0.8% 5093 г
Углеводы (общие) 3.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.4% 2857 г
Вода 61.8 г 2273 г 2.7% 1.1% 3678 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 1.9% 2113 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 1.139 мкг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 2.2% 1838 г
Ликопин 792.394 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 89.431 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.186 мг 1.5 мг 12.4% 5.1% 806 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 2.3% 1800 г
Витамин В4, холин 31.92 мг 500 мг 6.4% 2.6% 1566 г
Витамин В5, пантотеновая 0.399 мг 5 мг 8% 3.3% 1253 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 4.1% 995 г
Витамин В9, фолаты 11.157 мкг 400 мкг 2.8% 1.1% 3585 г
Витамин В12, кобаламин 0.31 мкг 3 мкг 10.3% 4.2% 968 г
Витамин C, аскорбиновая 6.34 мг 90 мг 7% 2.9% 1420 г
Витамин D, кальциферол 0.114 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 8772 г
Витамин D3, холекальциферол 0.114 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.904 мг 15 мг 32.7% 13.4% 306 г
бета Токоферол 0.333 мг ~
гамма Токоферол 0.182 мг ~
Витамин Н, биотин 0.25 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 3% 1379 г
Витамин РР, НЭ 3.3469 мг 20 мг 16.7% 6.8% 598 г
Ниацин 0.128 мг ~
Бетаин 2.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.56 мг 2500 мг 10.7% 4.4% 931 г
Кальций, Ca 18.41 мг 1000 мг 1.8% 0.7% 5432 г
Кремний, Si 1.267 мг 30 мг 4.2% 1.7% 2368 г
Магний, Mg 18 мг 400 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Натрий, Na 618.58 мг 1300 мг 47.6% 19.5% 210 г
Сера, S 102.77 мг 1000 мг 10.3% 4.2% 973 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 6.8% 606 г
Хлор, Cl 12.08 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 19040 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.4 мкг ~
Бор, B 24.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.758 мг 18 мг 4.2% 1.7% 2375 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 31250 г
Кобальт, Co 1.314 мкг 10 мкг 13.1% 5.4% 761 г
Литий, Li 6.055 мкг ~
Марганец, Mn 0.0824 мг 2 мг 4.1% 1.7% 2427 г
Медь, Cu 66.42 мкг 1000 мкг 6.6% 2.7% 1506 г
Молибден, Mo 1.642 мкг 70 мкг 2.3% 0.9% 4263 г
Никель, Ni 2.828 мкг ~
Рубидий, Rb 32.3 мкг ~
Селен, Se 14.694 мкг 55 мкг 26.7% 10.9% 374 г
Фтор, F 5.21 мкг 4000 мкг 0.1% 76775 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 1.1% 3759 г
Цинк, Zn 0.9741 мг 12 мг 8.1% 3.3% 1232 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.252 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.637 г ~
Валин 0.505 г ~
Гистидин* 0.403 г ~
Изолейцин 0.472 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.882 г ~
Метионин 0.27 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.418 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.572 г ~
Аспарагиновая кислота 0.983 г ~
Гидроксипролин 0.034 г ~
Глицин 0.449 г ~
Глутаминовая кислота 1.672 г ~
Пролин 0.401 г ~
Серин 0.42 г ~
Тирозин 0.394 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.5%
Омега-6 жирные кислоты 7.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 41%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.847 мг ~
бета Ситостерол 19.453 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.127 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.849 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 1.466 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.866 г min 16.8 г 40.9% 16.8%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.234 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.22 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.03 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.506 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 4.053 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.084 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.288 г от 11.2 до 20.6 г 74% 30.3%
18:2 Линолевая (ud) 7.397 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.494 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.013 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.082 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.063 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.064 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.021 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.048 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.014 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.007 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.041 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.031 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.03 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.009 г ~

Энергетическая ценность Шаурма с беконом составляет 244 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 244 кКал -%
Белки 10.7 г -%
Жиры 20.1 г -%
Углеводы 4.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 61.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА С БЕКОНОМ

Шаурма с беконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,4 %, витамином E - 32,7 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 16,5 %, кобальтом - 13,1 %, селеном - 26,7 %

Чем полезен Шаурма с беконом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма с беконом, калорийность 244 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма с беконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы