Рецепт Блины с сырным припеком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины с сырным припеком

Пшеничная мука, высшего сорта 350 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 200 г
Вода 250 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 2 г
Уксус яблочный 2 г
Масло подсолнечное 34 г
Сыр российский 100 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины с сырным припеком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 270.5 ккал 1684 ккал 16.1% 6% 623 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 3.9% 950 г
Жиры 12.9 г 56 г 23% 8.5% 434 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.1% 723 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.8% 1333 г
Вода 45.9 г 2273 г 2% 0.7% 4952 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.2 мкг 900 мкг 7.4% 2.7% 1360 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 2.1% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 2% 1895 г
Витамин В4, холин 27.22 мг 500 мг 5.4% 2% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.215 мг 5 мг 4.3% 1.6% 2326 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 1.7% 2128 г
Витамин В9, фолаты 15.243 мкг 400 мкг 3.8% 1.4% 2624 г
Витамин В12, кобаламин 0.273 мкг 3 мкг 9.1% 3.4% 1099 г
Витамин C, аскорбиновая 0.39 мг 90 мг 0.4% 0.1% 23077 г
Витамин D, кальциферол 0.203 мкг 10 мкг 2% 0.7% 4926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.519 мг 15 мг 16.8% 6.2% 595 г
Витамин Н, биотин 1.591 мкг 50 мкг 3.2% 1.2% 3143 г
Витамин РР, НЭ 2.1734 мг 20 мг 10.9% 4% 920 г
Ниацин 0.552 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.8 мг 2500 мг 3.9% 1.4% 2556 г
Кальций, Ca 143.28 мг 1000 мг 14.3% 5.3% 698 г
Кремний, Si 1.663 мг 30 мг 5.5% 2% 1804 г
Магний, Mg 14.47 мг 400 мг 3.6% 1.3% 2764 г
Натрий, Na 175.48 мг 1300 мг 13.5% 5% 741 г
Сера, S 64.31 мг 1000 мг 6.4% 2.4% 1555 г
Фосфор, P 118.4 мг 800 мг 14.8% 5.5% 676 г
Хлор, Cl 34.86 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 448.3 мкг ~
Бор, B 15.4 мкг ~
Ванадий, V 37.41 мкг ~
Железо, Fe 0.654 мг 18 мг 3.6% 1.3% 2752 г
Йод, I 2.76 мкг 150 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Кобальт, Co 0.855 мкг 10 мкг 8.6% 3.2% 1170 г
Марганец, Mn 0.2397 мг 2 мг 12% 4.4% 834 г
Медь, Cu 50.91 мкг 1000 мкг 5.1% 1.9% 1964 г
Молибден, Mo 6.384 мкг 70 мкг 9.1% 3.4% 1096 г
Никель, Ni 0.914 мкг ~
Олово, Sn 5.25 мкг ~
Селен, Se 2.97 мкг 55 мкг 5.4% 2% 1852 г
Стронций, Sr 4.04 мкг ~
Титан, Ti 4.57 мкг ~
Фтор, F 43.59 мкг 4000 мкг 1.1% 0.4% 9176 г
Хром, Cr 1.39 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3597 г
Цинк, Zn 0.8107 мг 12 мг 6.8% 2.5% 1480 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.038 г ~
Аргинин* 0.086 г ~
Валин 0.203 г ~
Гистидин* 0.179 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.184 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.112 г ~
Триптофан 0.081 г ~
Фенилаланин 0.147 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.31 г ~
Заменимые аминокислоты 1.718 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.555 г ~
Пролин 0.278 г ~
Серин 0.146 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 22.57 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.076 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.16 г ~
6:0 Капроновая 0.085 г ~
8:0 Каприловая 0.086 г ~
10:0 Каприновая 0.239 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.759 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.297 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.972 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
22:0 Бегеновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.178 г min 16.8 г 18.9% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.138 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.195 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.831 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.554 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 8.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.55 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Блины с сырным припеком составляет 270,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 270.5 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12.9 г -%
Углеводы 30.3 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 45.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ С СЫРНЫМ ПРИПЕКОМ

Блины с сырным припеком богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 16,8 %, кальцием - 14,3 %, фосфором - 14,8 %, марганцем - 12 %

Чем полезен Блины с сырным припеком

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины с сырным припеком, калорийность 270,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины с сырным припеком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы