Рецепт Кабачки с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с чесноком

Подсолнечное масло 5 г
Чеснок 12 г
сметана дар15% 224 г
молоко 2,5% 76 г
Кабачок 980 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.9 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2279 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 2.8% 4750 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 11.1% 1217 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 3.9% 3422 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.4% 1818 г
Вода 85.8 г 2273 г 3.8% 5.1% 2649 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.2 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 17308 г
бета Каротин 0.031 мг 5 мг 0.6% 0.8% 16129 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 2.4% 5625 г
Витамин В4, холин 10.2 мг 500 мг 2% 2.7% 4902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.112 мг 5 мг 2.2% 3% 4464 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 8.3% 1639 г
Витамин В9, фолаты 14.634 мкг 400 мкг 3.7% 5% 2733 г
Витамин C, аскорбиновая 15.77 мг 90 мг 17.5% 23.7% 571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.342 мг 15 мг 2.3% 3.1% 4386 г
Витамин Н, биотин 0.417 мкг 50 мкг 0.8% 1.1% 11990 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 5.1% 2667 г
Витамин РР, НЭ 0.7655 мг 20 мг 3.8% 5.1% 2613 г
Ниацин 0.641 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 251.45 мг 2500 мг 10.1% 13.7% 994 г
Кальций, Ca 17.94 мг 1000 мг 1.8% 2.4% 5574 г
Кремний, Si 31.309 мг 30 мг 104.4% 141.3% 96 г
Магний, Mg 9.77 мг 400 мг 2.4% 3.2% 4094 г
Натрий, Na 2.3 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 56522 г
Сера, S 0.81 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 123457 г
Фосфор, P 13.8 мг 800 мг 1.7% 2.3% 5797 г
Хлор, Cl 0.38 мг 2300 мг 605263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81 мкг ~
Бор, B 20.4 мкг ~
Ванадий, V 6.51 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 3.2% 4128 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 1.262 мкг 10 мкг 12.6% 17.1% 792 г
Литий, Li 0.038 мкг ~
Марганец, Mn 0.1292 мг 2 мг 6.5% 8.8% 1548 г
Медь, Cu 49.62 мкг 1000 мкг 5% 6.8% 2015 г
Молибден, Mo 3.035 мкг 70 мкг 4.3% 5.8% 2306 г
Никель, Ni 1.364 мкг ~
Рубидий, Rb 23.9 мкг ~
Селен, Se 0.39 мкг 55 мкг 0.7% 0.9% 14103 г
Фтор, F 4.69 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 85288 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 3.9% 3448 г
Цинк, Zn 0.2737 мг 12 мг 2.3% 3.1% 4384 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 11.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.064 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.022 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.127 г min 16.8 г 0.8% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.126 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.318 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с чесноком составляет 73,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.9 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ЧЕСНОКОМ

Кабачки с чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 17,5 %, кремнием - 104,4 %, кобальтом - 12,6 %

Чем полезен Кабачки с чесноком

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с чесноком, калорийность 73,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы