Рецепт Йогурт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Йогурт
| Сметана 10% жирности «Домашняя» | 150 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Йогурт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.9 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1221 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 3.6% | 2054 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 12.2% | 596 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 2.9% | 2489 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 75.2 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3023 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 72.8 мкг | 900 мкг | 8.1% | 5.9% | 1236 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.6% | 12195 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.9% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.109 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.4% | 1651 г |
| Витамин В4, холин | 45.26 мг | 500 мг | 9.1% | 6.6% | 1105 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.5% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.05 мг | 2 мг | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.625 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.7% | 4156 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 9.1% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.84 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 1.9% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 3.219 мкг | 50 мкг | 6.4% | 4.6% | 1553 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 2.5% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1375 мг | 20 мг | 5.7% | 4.1% | 1758 г |
| Ниацин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 208.69 мг | 2500 мг | 8.3% | 6% | 1198 г |
| Кальций, Ca | 117.5 мг | 1000 мг | 11.8% | 8.6% | 851 г |
| Кремний, Si | 1.219 мг | 30 мг | 4.1% | 3% | 2461 г |
| Магний, Mg | 18.56 мг | 400 мг | 4.6% | 3.3% | 2155 г |
| Натрий, Na | 61.56 мг | 1300 мг | 4.7% | 3.4% | 2112 г |
| Сера, S | 36.99 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2703 г |
| Фосфор, P | 82.1 мг | 800 мг | 10.3% | 7.5% | 974 г |
| Хлор, Cl | 71.44 мг | 2300 мг | 3.1% | 2.2% | 3219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 68 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.38 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.281 мг | 18 мг | 1.6% | 1.2% | 6406 г |
| Йод, I | 8.47 мкг | 150 мкг | 5.6% | 4.1% | 1771 г |
| Кобальт, Co | 0.531 мкг | 10 мкг | 5.3% | 3.8% | 1883 г |
| Марганец, Mn | 0.0215 мг | 2 мг | 1.1% | 0.8% | 9302 г |
| Медь, Cu | 38.19 мкг | 1000 мкг | 3.8% | 2.8% | 2618 г |
| Молибден, Mo | 5.288 мкг | 70 мкг | 7.6% | 5.5% | 1324 г |
| Никель, Ni | 3.875 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.19 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.394 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 13959 г |
| Стронций, Sr | 15.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24707 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.8% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.3087 мг | 12 мг | 2.6% | 1.9% | 3887 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.038 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.13 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.841 г | min 16.8 г | 16.9% | 12.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.441 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.8% |
Энергетическая ценность Йогурт составляет 137,9 кКал.
- Порция = 160 гр (220.6 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 137.9 кКал | -% | |
| Белки | 3.7 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 8.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | -% | |
| Вода | 75.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЙОГУРТ
Йогурт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 12,5 %, кальцием - 11,8 %
Чем полезен Йогурт
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Рулет куриный с сыром элиткурпродукт
- Кофе капучино домашний
- Водоросли чука
- Суп гороховый
- Овощной салат
- Плов из курицы в казане
- Оладьи тыквенные из дрожжевого теста
- Каша перловая моя
- Шайбочка капустная с салатом и страчателлой
- Котлета куриная с картофельным пюре
- Яйцо
- Салат 12.10.23
- mg+B6, 18/100
- я Чечевица красная
- Щи щавельные на бульоне из свинины
- Батончик
- Чай зеленый
- Тар-Тар Кубения ( вырезка говяжья, булгур замоченый, перец болгарский, соус тар-тар,, соус табаско, яйцо куриное, сыр...
- Кефир
- Куриные оладьи
- Салат с кальмарами
- Базилик сушёный
- МАХ Б
- Какао экстракт брют
- MAX U
- MAX G
- Говяжье сухожилие
- Яблочный пирог квадрат
- Сыр Рикотта, самодельный
- Борщ с щавлем
- Konfesta рафаэлло 19 г
- Курник с индейкой
- Баклажаны с том ям
- Овощи с кур. филе 1Марина
- Котлеты из индейки
- Не Буженина Продукт растительный "Буженина фирменная" Веганская (Vego)
- Омлет с рисом
- Каша тыквенная с пшеном
- Селёдка под шубой
- Рыбные котлеты из салаки пенка
- Яблоко
- Сендвич с лососем 180 г
- Кексы из отрубей
- Белый хлеб
- Салат с кукурузой
- Салат 12.10.23
- Гуляшь из фарша. жареного лука, морковь. помидор
- Мой корж с кокос. мукой
- Суп с фрикадельками
- Оливье
- Хачапури на кефире
- Запеканка творожная с ягодами
- Кофе
- Печень со сливной и сыром
- Овсяная каша с яблоком и корицей
- Йогурт высокобелковый
- Бутерброд с ветчиной(тонкой)
- Тыквенно-банановое овсяное печенье
- Шоколадно-кокосовая паста
- Витаминная смесь
- Теремок суп лисички
- Салат капуста с...
- Макароны по флотски с соевым Гуляшом
- Макароны с креветками
- Пирожное глазированое
- Бутер с маслом и сыром
- Теремок блин Рататуй
- Сендвич с лососем
- Витамины для волос
- Чипсы хрустящие из лаваша Azar
- Перловка в пакете
- Коллаген GLS морской
- Яичница с овощами и бутерами
- Жареный рис с индейкой
- Куриное филе с грибами
- Витамин Е
- Глутатион
- MSM
- печень и икра минтая
- Грудка в яйце
- Фолиевая кислота
- Салат из огурцов
- Рубленые котлеты из куриного филе в духовке
- Premier Protein Bar Double Chocolate Cookie
- Сосиски куриные домашние
- Race шоколад
- Kollagen 5000 Liquide
- Салат с фасолью
- Big Burger wołowy,surowy
- Фруктовый лаваш (яблочный)Б/С
- Мороженое
- Гриб
- Lody kremowe
- Вкусный тофу
- Гренки
- Подсолнечные семечки
- Салат Цезарь
- гематоген
- Тесто на маргарине
- Морсик клюквенный с коллагеном
Метки: Как приготовить Йогурт, калорийность 137,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
